ŠTRUDLA

  • 8 Recepti
Pita od sira i oraha

Pita od sira i oraha

U suradnji s Dolcela – slatki dodir fantazije. Pita od sira i oraha poznata i kao Belina pita jedan je od mojih najdražih tradicionalnih kolača, možda zvuči nevjerojatno, ali je istina
Prhke štrudlice sa orasima

Prhke štrudlice sa orasima

Sastojci. Tijesto. 300 g glatkog brašna. 200 g maslaca. 80 g kristal šećera. 1 vanilin šećer. prstohvat soli. 1 žlica (25 g) kiselog vrhnja 20 % mm
NEODOLJIVO SLATKO: Prhka i sočna orehnjača i makovnjača

NEODOLJIVO SLATKO: Prhka i sočna orehnjača i makovnjača

Orehnjača i makovnjača su tradicionalni kolači koje svi peku, ponudit će vas njima gotovo u svakom domu o Božiću i Uskrsu… Ipak, uprkos toj masovnoj ponudi rijetko se nađe da je dovoljno sočna (da nema previše niti premalo nadjeva), da je raskošno prošarana slojevima tijesta i nadjeva, da je tijesto prhko i dobro ispečeno do unutrašnjosti štruce bez da su dno i gornja površina ispečene u suhe tvrde korice