Inače kad smo već kod bifteka moram da napomenem da sam gledajući po netu shvatila da ovakvu vrstu mesa, ko i teletinu mnogi zaista ne znaju da spreme, odnosno meso im bude tvrdo, žilavo
Rebarca su uvek u vrhu hrane koju volimo u svakoj prilici, ali je čuvamo za malo svečanije varijate, dobro i biftek je tu kada želimo brzo a eksta svečano
To opet znači da se za ovakvu vrstu recepata koristi ili pileće belo meso, teleći ili juneći ili goveđi biftek, ramstek, ili svinjski file ili otkošćena riba
Možda je nekom od tih praistorijskih ljudi, slučajno upao komadić mesa mamuta u vatru kada su shvatili da je takvo meso mnogo lakše za jesti od žilavog, presnog mamuta,
aju recept imate na ovom linku) mada ovako sveža je zaista super kako kao preliv nekom siru sa karakterom tako i finom komadu mesa tipa biftek, svinjski file
Dovoljno je samo kratko da bi se zatvorile pore. Zajedno sa putrom, i šalotama stavite ih u sjeckalicu i dobro izmiksajte, dok ne dobijete kremastu masu
Mozete pojesti neki mesnu sniclu (biftek) ili ribu, jer ce vam te namirnice obezbediti unos vitamina rastvorljivih u vodi, kao sto su gvozdje, cink, selen, ali i aminokiseline, kao sto su tirozin i triptofan
