%upit% recepti

Fileti soma

Fileti soma

Fino isprženi pa zapečeni u rerni. Fileti soma sa povrćem. paradajza iseckanog sa sokom,dve čaše,može i sok
Fileti soma na mediteranski

Fileti soma na mediteranski

za marinadu. Filete soma sam odmrzla, isekla na "trakice" i stavila u marinadu (pomešala sve sastojke iz marinade) na par sati
Pohovani som sa salatom od prosa

Pohovani som sa salatom od prosa

Filete soma iseći na manje parčiće pa svaki uvaljati u mešavinu za pohovanje i pržiti u vrelom ulju sa obe strane da se dobije lepa braon korica
Som u vinu sa pečurkama

Som u vinu sa pečurkama

mešavina začina,. Filete soma posoliti, uvaljati u kukuruzno brašno i ispohovati na suncokretovom ulju
Fina riba som :: Fried catfish

Fina riba som :: Fried catfish

Filete soma dobro posušiti papirnatim ubrusom, posoliti i popapriti, zatim umočiti u brašno, nakon toga u jaje i na kraju u krušne mrvice
Rolice od soma

Rolice od soma

Umotajte filee u rolice, pa svaku zasebno napiknite na štapić za ražnjiće. File soma očistite, operite i posušite papirnatim ubrusom
Kroketi od soma

Kroketi od soma

mešavina začina,. Filete soma iseći na krupnije kocke i takođe obariti u slanoj vodi. Zatim ga procediti od suvišne tečnosti i ispasirati
Aromatična juha od tikve

Aromatična juha od tikve

Za salate nikada ne koristim "žuto" ulje (u kombinaciji s alkoholnim octom to je jednostavno salatocid
Burgeri od ćuretine i tikvica

Burgeri od ćuretine i tikvica

Liderstvo je naš normalan, emocionalni i sponatini odnos sa našim zaposlenima. Jedan filosof je, kada su ga pitali kako da najbolje razvijamo zaposlene, rekao da je najbolje da prvo razvijemo sebe, pa ćemo znati kako da razvijamo i zaposlene
Video recept: Slavonsko-baranjski fiš paprikaš

Video recept: Slavonsko-baranjski fiš paprikaš

Mjesto gdje se dobri recepti, humor i luckasti komentari mijesaju k'o tijesto za burek. 1 pak mixa za fiš paprikaš 1,5 l vode malo biljnog ulja 3 glavice luka 2 mrkve 2 kg šarana 1 kg soma 0,5 l pasirane rajčice 3 žlice slatke crvene paprike 0,5 žlice ljute crvene paprike po želji sol 2 žličice octa 1 žličica mješavine začina 0,5 žličice šećera 1 ljuti feferon. 1 kg soma. 1 žličica mješavine začina
Popečci od slanutka/ Chickpeas fritters

Popečci od slanutka/ Chickpeas fritters

Recept u Mili kaže da se može peći i u vrelom ulju i na papiru za pečenje. Ja sam ih jela uz salatu, zasitni su, ali idu i uz meso kao prilog
Gozleme ili turske palačinke

Gozleme ili turske palačinke

Danas sam odlučila podijeliti s vama recept za jedan specijalitet turske kuhinje - gozleme. Prema potrebi dodajte malo vode i zamijesite glatko tijesto