%upit% recepti

Domaće kobasice

Domaće kobasice

Zaslavonskekobasice priča je ista, samo što se u njihovom slučaju smanjuje količina bibera, a dodaje se crvena paprika
DOMAĆA PIZZA: VAŠ IZBOR VEGE ILI SLAVONSKA

DOMAĆA PIZZA: VAŠ IZBOR VEGE ILI SLAVONSKA

Ova pizza koju ja radim može biti u vegetarijanskom obliku ili u pravom slavonskom. Sve zapravozavisi o onome što imate u frižideru JTijesto za ovu pizzu mora biti debelo da bi izdržalo sve ono što ćete na nju staviti, ja sam obožavatelj rubova pizza pa se trudim da mi i one ostanu barem nekako sočne u ovoj domaćoj verziji
Varivo od kelja

Varivo od kelja

Na maslinovom ulju kratko prepecite narezanu kobasicu pa dodajte luk, češnjak i rajčicu. 400g dimljene slavonskekobasice. Kuhajte 15 minuta pa dodajte oguljen i narezan krumpir. 400g dimljene slavonskekobasice
Varaždinski klipići

Varaždinski klipići

Ljubav za kuvanjem nas je odvela iz daleke Kanade, prvo u Zagreb pa onda u Beograd, na prvo cool okupljanje u Srbiji, u organizaciji Podravke i Uredništva Coolinarike
Grah s palentom

Grah s palentom

Jednu šalicu bijelog graha prokuhajte nekoliko minuta s glavicom luka, nenarezanom. Na maslinovu ulju pirjajte usitnjem luk, narezanu kobasicu i češnjak

Slavonski gulaš

Pri kraju umiješati kobasiceizrezane na kolutiće i dalje pirjati dok meso ne postane mekano. Na ulju ispirjati sitno sjeckani luk, šampinjone izrezane na listiće, oguljenu rajčicu i na rezanceizrezanu papriku

SLAVONSKI RUČAK

Kotlet izrezati i peći na roštilju,domaću kobasicu ispeći u tavi,slaninu ispeći na roštilju,kupus ispirjati,krumpir ispeći u ljusci i zatim oguliti

Šokački ražnjić

Pripremljene namirnice nabadamo na ražnji, sve lagano začinimo i ostavimo da odstoji. Tako pripremljene ražnjiće pečemo na roštilju

Ražnjići sa sirom

Kobasicenarezati na pet komada i svaki uviti u odrezak pancete. Šunku narezati na odreske i u svaki umotati komad sira