%upit% recepti

Žarbo kocke

Nakon londonera evo još jednog legendarnog iako u zadnje vrijeme možda malo zaboravljenog kolača od oraha i marmelade – mađarske Žarbo (Žerbo, Zserbo, Gerbeaud) kocke
Žarbo kocke

Žarbo kocke

Zamijesiti prhko tijesto srednje tvrdoće da lagano se može. Još vruć žarbo posipati prah šećerom. Zatim , ako je đem gust razrijediti vodom, namazati polovinu na koru, posuti polovinu oraha i malo posuti šećera
Žarbo kocke

Žarbo kocke

Mirjanin recept zažarbokocke – ukusan kolač u kombinaciji oraha i marmelade od marelica. Sastojci za tijesto
Žarbo kocke

Žarbo kocke

Za nadjev. Svaki dio oblikovati u valjak, omotati prozirnom folijom (za očuvanje svježine) i pospremiti u hladnjak na pola sata
ŽARBO PITA ili ŽERBO KOCKE

ŽARBO PITA ili ŽERBO KOCKE

Nisam podmazivala tepsiju jer u tijestu ima dovoljno masti a vi kako hoćete, može i papir za pečenje

Žarbo kocke

Dobro ohladiti i rezati na kocke. Razviti drugu trećinu tijesta i namazati drugu polovinu nadjeva. Razviti zadnju trećinu tijesta