%upit% recepti

25. Vegeta Croatia Open Umag

Vegeta Croatia Open Umag. Vegeta Croatia Open u samoj su završnici. Vegeta Croatia Open nudi ove godine još mnogo više
Sponzorirani video – Wi-Fi dogs

Sponzorirani video – Wi-Fi dogs

Vegeta Croatia Open Umag. Na tržištu preplavljenom reklama gotovo je nemoguće izmisliti nešto što će na duhovit i nenametljiv način privući pažnju kupaca, no izgleda da je Hrvatski Telekom ovim videom u tome ipak uspio

Slavonski čobanac

Sol, Papar, Ljuta paprika, Slatka paprika, Vegeta itd. Isjeckati luk na site kockice (Što sitnije to bolje - on poboljšava gustoću čobanca, znači što se bolje prodinsta i što je sitniji to će čobanac biti gušći)Isjeckati meso na kockice +/- (2cm x 2cm x 1cm)Stavimo u kotlić (lonac) luk, žlicu šećera (da luk sto prije prodistamo i da pusti vodu), 2 lovorova lista i 1dl mineralne vode, 1 goveđu kocku Knorr i dinstamo +/-10min)Dodamo 5 dl vodeZatim stavljamo meso po tvrdoći (prvo svinjeće kožice, uho, nogice, jelen ili srna nakon 10-15 minuta divlja svinja, nakon 10-15 minuta dodajemo junetinu nakon 10-15 minuta ostatak svinjetine)Dinstamo uz dodavanje sto manje tople vode (znači samo hladna i naravno što manje) dok se meso ne opustiU međuvremenu dok dinstamo meso razmutimo začin za čobanac u 1L hladne vode (Tako da bude spreman kada meso bude prodinstano)Kada se meso opusti (pusti vodu i dobije pomalo sivkastu boju) dodajemo toplu vodu do malo manje od pola kotlica i dodajemo razmućeni začin za čobanac i 2-3 feferone te to jos dinstamo nekih 20-30 minutaNakon 20-30 min dinstanja dodajemo tople vode skoro do vrha kotlića (+/- 4 prsta manje od ruba)Kada čobanac prokuha dodaje se 1 dl Bijelog vina, 2dl Pasirane rajčice, 1 Veliku žlicu mljevenog papra, 10 dkg Mljevene ljute paprikeČobanac mješati svkih 2-3 minute i održavati da konstantno kuha (ključa) ali ne previše da se meso ne bi totalno raskuhaloStavljati soli i ljute paprike po potrebi/ukusuKuha se sveukupno od 2

Šnicle u umaku od gljiva

Šnicle tanko izrezati i izlupati, posoliti, uvaljati u brašno i popržiti na ulju da porumene. Vaditi šnicle u dublju posudu, posipati ih biberom, vegetom, bijelim lukom, zaliti ih juhom tako da prekrije meso

svinjetina ispod peke

sol, papar, vegeta, nekoliko češnjeva češnjaka, začinsko bilje, mjeveni chilli. Svinjetinu narezati na veće komade i našpikati češnjakom, zatim ju posoliti, popapriti i začiniti začinskim biljem

Gulaš

1 žlica Vegeta. Priprema. Popržiti luk i češnjak do zlatne boje, papriku i mrkvu oko 45 minuta. Staviti malo ulja da prekrije sastav, te dodati junetinu da se prži oko pola sata prekrivena vodom dva, tri prsta iznad mesa

Istarska maneštra

Luk narežemo i pržimo na ulju dok ne požuti. Dodamo na kockice narezan krumpir i mrkvu - pirjamo oko 10 minuta na srednjoj vatri

Piletina sa zapečenom rižom

U pećnicu staviti peći na 220 stupnjeva pileći rasjek začinjen sa Vegetom, soli, paprom i kurkumom, po želji dodati komadiće dalmatinske pancete te razno povrće

Zapečena tjestenina s mljevenim mesom

vegeta. Izdinstati luk dok ne postane staklast i zlatno-smeđe boje. Na luk dodati mljeveno meso te ga popržiti samo malo (ne skroz jer bi se inače isušilo u daljnjem pečenju u pečnici)

Zapečena puretina sa mocarelom

začini(vegeta,papar,peršin). °purece snicle presjeci na pola,svaku sniclu dobro uvaljat u brasno i przit na

Piletina sa povrćem

Pileći file narežite na manje odreske. Na maslacu popecite pripremljene odreske s jedne i druge strane oko 10 minuta

Umak od šampinjona i piletine

- ulje, sol, vegeta. - Narezati piletinu za kockice ili po želji i napacati u ulju, soli i vegeti. Oprati i nasjeckati šampinjone