Voće (ribizle ili drugo) kuhaj s vodom i šećerom. Kad zakuha (kao kad kuhaš puding), ulij u to dva pudinga izmiješana s malo vode (može oko 1 dl) i malo šećera, te sve skupa miješaj (gusto je i ne smije se čekati da se ohladi)
hr. Možete ih spremati u okruglom ili četvrtastom kalupu, manjem ili većem, što će odrediti njihovu visinu, a marelice možete zamijeniti i breskvama – a van sezone sušenim marelicama
Od jednog jaja, 3 žumanjka i 12 dag šećera umutimo glatku masu. Iz 3 bjelanjka zamutimo snijeg, u snijeg umiješamo brašno pomiješano sa praškom za pecivo
Žalatinu namočiti i pripremiti po uputi na vrečici, za to vrijeme izmiksati 0,75 l slatkog vrhnja , kada je šlag čvrst dodati jogurt i vanil šečer i miksati
Zamutite jaja (bjelanjke i žutanjke zajedno), dodajte šećer i vanilin šećer i dobro izmutite. Pomiješajte u zasebnoj posudi brašno, prašak za pecivo i kakao u prahu
Izmiksanu smjesu staviti na vruć biskvit i na to poslagati marelice iz kompota ( u polozaju da je marelica s odrezanom polovicom na kremi, i u razmaku dovoljnom da ima mjesta da se moze odrezati kocka tako da izgleda kao jaje na oko )
