%upit% recepti

Medenjaci za mirisan Božić

Medenjaci za mirisan Božić

Naime, imala sam grozne trudničke mučnine pa sam bježala od hrane, čak i one slatke. hr. Medenjaci su božićni klasik koji se nalazi na većini blagdanskih tanjura

Lemon meringue tart ili jednostavno, pita od limuna i bjelanjaka

Lemon meringue tart. Ako nečega na Lošinju imamo u izobilju onda su to sigurno limuni. Da se malo pohvalim i citiram našu turističku zajednicu – limun, ali i ostali agrumi, zbog blage mediteranske klime na Lošinju cvate tijekom cijele godine pa nije rijetko na jednom stablu vidjeti i žute i zelene plodove
Burgeri u domaćim hambi pecivima

Burgeri u domaćim hambi pecivima

Iako spadaju u težu hranu, burgere ipak doživljavam ljetnim jelom, vjerojatno zbog povrća koje volim natrpati unutra ili zato što su mi najbolji s pravog roštilja, onog u prirodi, na ugljen i drva
Popečci sa San Giorgio mortadelom i pečenom mesnatom slaninom

Popečci sa San Giorgio mortadelom i pečenom mesnatom slaninom

Mljevenom mesu dodamo kockice San Giorgio mortadele i Gavirlović pečene mesnate slanine, sjemenke suncokreta, sol, papar, razmućeno jaje, sjeckani luk, češnjak i majčinu dušicu te pola količine krušnih mrvica namočenih u pola količine mlijeka
NUTELLA CHEESECAKE

NUTELLA CHEESECAKE

hr. Nutella Cheesecake sam radila povodom Dana Nutelle i svoje kolumne na portalu Gastro. Ovo je zdravija verzija gdje sam za podlogu koristila zobene pahuljice, ali vi možete koristiti kekse