%upit% recepti

ღ Maki sushi

Maki sushi složite na tanjure, i poslužite uz  sojin umak, wasabi pastu , đumbir. Zatim po sredini riže, s jednog kraja na drugi, kažiprstom tanko naneseite wasabi pastu i složite štapiće lososa, luka i tanju krišku avokada

Sushi kod kuće

malo wasabi paste po dužini role, ali malo, jer je ljuto Dalje raspored kako vam odgovara. U malu posudicu nalijte soja umak, umočite sushi i spremi ste kušati svoje jelo
Kinpira

Kinpira

Wasabi kikiriki kinpira od stabljika brokule. Dodajte ljuti umak i pržite još dvije minute neprekidno miješajući

Futo Makis – sushi

Kuhanu, pripremljenu rižu promiješamo sa sushi vinagerom, nakon toga rasporedimo je na morsku algu, stavimo tanku liniju wasabia te punimo mariniranom rotkvom, krastavcem, japanskom bundevom i gingerom

Lastovski sashimi

U posebnoj posudi umutimo soya sos sa wasabi pastom, senfom i maslinovim ulje te sa napravljenim umakom prelijemo grdobinu i ostavimo da se sastojci povežu