%upit% recepti

Marinirana vratina u saftu od vina

Marinirana vratina u saftu od vina

J Ovog puta nisam je koristila za pečenje upećnici ili. Dok se marinira vratina,. Navukla sam se na PodravkinuMarinadu s pivom za roštilj i pečenja
Pita s mladim kupusom

Pita s mladim kupusom

U brašno dodati prašak za pecivo i pomiješati. Jaje, jogurt, uljeumutiti žicom. Dodati na kockice narezanušunku i izmrvljeni sir pa polako dodati brašno s praškom za pecivo i sve izjednačiti kuhačom
Kako ispeći sočnu vratinu u komadu

Kako ispeći sočnu vratinu u komadu

Svinjska vratinaukomadu klasična je pečenka za jesenske i zimske obiteljske objede. Najvažniji dio pripreme ovog recepta je nabavka dobrog svježeg komada mesa, lijepe ružičaste boje, lijepo prošaranog masnoćom, od svinje koja nije bila prevelika
Svinjetina u čubru i povrću

Svinjetina u čubru i povrću

svežanj svježeg čubra. maslinovo ulje. Vatrostalnuposudu namažite maslinovim uljem pa složite meso koje ste prethodno posolili
Burek

Burek

Brašno, ulje i sol stavite uvelikuposudu i rukama miješajte polako dodavajućivodu. Temperatura vode treba biti topla, ali ne i vruća
Obiteljski ražnjić

Obiteljski ražnjić

Po potrebi ju lagano potucite batom za meso. Meso i kobasice nabadajte na po dva štapića istovremeno, a luk i papriku na svaki posebno
Pita sa šampinjonima

Pita sa šampinjonima

polutvrdog sira. Od brašna, prašaka za pecivo, maslaca, sira i malo soli umijesite glatko tijesto te ga ostavite da se odmara uhladnjaku 30 minuta. Pomiješajte ocijeđene šampinjone, dimljeni svinjski vrat narezan na štapiće, jaja, senf, vrhnje, naribani sir, peršin, 1 žlicu Vegete i popaprite. Pripremljeno tijesto razvaljajte na debljinu od 1 cm, obložite njime kalup za pečenje (Ø 26 cm), nabodite ga vilicom, a zatim po njemu rasporedite pripremljeni nadjev. Pecite upećnici zagrijanoj na 160 °C oko 45 minuta. Šampinjona u slanoj otopini Podravka (400 g)
Sušene rajčice u ulju i bruschette

Sušene rajčice u ulju i bruschette

Uuvjetima koje imamo možemo ih sušitiupećnici i opet pospremiti uulje, a ja sam se nedavno počastila dehidratorom voća i povrća, aparatiću koji mi je baš drag i naravno da ih od tada sušimisključivounjemu
Zapečena jaja s krumpirom

Zapečena jaja s krumpirom

Krumpir dobro operite i zajedno s ljuskomskuhajteu slanoj vodi. Izvadite ga, ogulite i pustite da se ohladi
Lepeza od svinjetine

Lepeza od svinjetine

Vegetom češnjak mix dobro natrljajte vratinu. U svaki prorez stavite izmiješano malo senfa i pirea od rajčice, dvije ploške kulena i jednuplošku sira

Fini karmenadli

Karmenadle marinirati - malo potući, nasoliti, poprašiti vegetom i premazati semfom, preko njih staviti nasjeckanog češnjaka, te preliti uljem