%upit% recepti

Marinirana vratina u saftu od vina

Marinirana vratina u saftu od vina

Dok se marinira vratina,. Navukla samse na Podravkinu Marinadu s pivom za roštilj i pečenja. J Ovog puta nisam je koristila za pečenje u pećnici ili
UMIJEĆE ROŠTILJA: Marinada za vratinu

UMIJEĆE ROŠTILJA: Marinada za vratinu

Meso nabavite dan prije roštiljanja. Kad imate svježe domaće meso (kao ovo na naslovnoj fotografiji, što smo ga pekli nakon kolinja na OPG-u Vojvodić) tada ga neposredno prije pečenja samoposolite, popaprite i pouljite
Vratina sa sezonskim povrćem

Vratina sa sezonskim povrćem

Sezonsko povrće (tikvice, patlidžani, rajčice, paprike i slično) narezano na kolutove i ploške posipajte Vegeta Twistom za grill, dodajte malo ulja
Kako ispeći sočnu vratinu u komadu

Kako ispeći sočnu vratinu u komadu

Svinjskavratina u komadu klasična je pečenka za jesenske i zimskeobiteljske objede. Najvažniji dio pripreme ovog recepta je nabavka dobrog svježeg komada mesa, lijepe ružičaste boje, lijepo prošaranog masnoćom, od svinje koja nije bila prevelika
Vratina s roštilja

Vratina s roštilja

Pomiješajte Vegeta marinadu s češnjakom i passatom. Marinadu kistom premažite po mesu i stavite ga u vrećicu za vakumiranje
Kotlovina

Kotlovina

Kotlete pospite Vegetom pikant i ostavitestajati oko sat vremena. U posudi (kotlu) u kojoj ćete pripremati kotlovinu dobro zagrijte ulje
Pikantni kotleti

Pikantni kotleti

Pripremite salatu od ocijeđenog graha, paprike narezane na kockice, krastavaca i rotkvica narezanih na ploške, narezanog mladog luka i rajčica prerezanih napola

Sezona roštilja i grilla III. Umaci

Svinjskavratina. Edukacija » Sezonaroštilja i grilla III. Nakon prvog blog posta o drvima za roštilj te drugoga o marinadama, na red sustigli i umaci