%upit% recepti

Đuveč

Đuveč

Varivo sa bobom i mlevenim mesom. Šnicle u sosu od kiselih krastavaca. Dodati sitno seckani crni luk, propržiti pa dodati na male kockice isečeno meso i šargarepu isečenu na kolutove
Mirisni ljetni kruh sa rajčicama

Mirisni ljetni kruh sa rajčicama

Kruh chapati, juha od crvene leće i varivo sabdji. Kruh i rajčica su odlična kombinacija bilo u bruschettama od tostiranog kruha sa češnjakom i bosiljkom, ili u hladnoj ljetnoj gazpacho juhi od rajčica, paprika i krastavaca ili u panzanella salati sa kockicama kruha i rajčicom
Vaskrs

Vaskrs

Pržila sam ribu i kuvala riblju čorbu po mom starom dobrom receptu a napravila sam i salatu odkrastavaca i dalmatinsko varivo
VARIVO OD KRASTAVACA

VARIVO OD KRASTAVACA

I kod nas se u hladnjaku nakupila poveća količina pa kako vidim da ni uz najbolju volju nećemo moći toliku količinu svježu savladati odlučila sam napraviti varivo
Saatdhan Paratha i varivo od krastavaca

Saatdhan Paratha i varivo od krastavaca

Uglavnom palačinkice su ispale jako fine i zasitne, pretežno su okusa po krastavcu i čiliju, kao kruh sa krastavcem il nešto, fino je i za umakati u varivoodkrastavaca

Varivo od krastavaca

žlica brašna od pira. Volim i kajenski papar ali svježi crni papar je nešto neodoljivo. Na ulju se poprži žlica brašna i žličica crvene paprike, doda se luk pa se on malo prži i na to se doda ocijeđeni krastavac te se i on kratko pirja

Varivo od krastavaca

zatim naliti malo vode i pusti kuhati. Od 1 žl ulja i 2 kuhače brašna načiniti zapršku, dodati nasjeckani luk,

Starinsko varivo od krastavaca

Stavite ih u posoljenu vodu i na laganoj vatri. i prokuhajte pa dodajte krastavcima. Nakon toga u varivo umiješajte 3 krastav