Meso, preliveno umakom od pečenja, poslužiti s okruglicama od kruha, špinata i graha. Pretpostavljam da, između ostaloga, nema nešto novo za objaviti, tj da se je ispucala
Klasični nedjeljni ručak sastojao se od goveđe juhe s rezancima, kašicom ili krpicama, zatim je slijedila kuhana junetina u sosu od luka ili hrena, onda pečeni kare s krumpirom i salatom
Instrukcije za kuhanje pratite u video isječku. 400 gr svinjskog filea 100 gr krušnih mrvica 30 gr maslaca 2 krumpira 1 kruška 150 gr mrkve 60 gr gljiva 30 gr peršina 80 gr tikvica 2 gr civeta 30 gr šećera 80 gr palente 1/2 limuna 5 gr emulgatora sol papar 30 gr marmelade 0,5 dl slatkog vrhnja 2 dl crnog vina 1 dl umaka od pečenja. 1 dl umaka od pečenja
Meso zatim izvaditi na poslužavnik, umak od pečenja dobro promiješati metlicom za snijeg. Veći dio umaka preliti preko mesa, a ostatak umiješati u kuhani krumpir lagano usitnjen viljuškom i poslužiti ga kao prilog
Napraviti umak od soka koje je meso pustilo u toku pecenja i posluziti uz file. Kad sam pre par dana, na blogu kod Lake kuharice, procitala ovaj recept za punjeni file sa pecurkama, odmah mi se dopao i vec sam ga "videla" kao fini nedeljni rucak na stolu
Umaka s pivom nema tako puno, pa je on samo dobar mali dodatak, ona točka na i, ali još i bolje. Ovaj recept s bloga Knjiški moljac u špajzu davno sam zabilježila, a tek sada sam radila nešto po njemu
sastojke zaumak i premažite rebra sa svih strana, ostatak umaka prelijte preko. Meso rasporedite na pleh preko papira zapečenje, dodajte listiće lovora i biber u zrnu iz marinade
Sastojci potrebni zaumak od višanja. Nakon domaće pite s jabukom i iste takve samo u obliku torte na red je došla i ova, samo što sada glavnu ulogu imaju višnje, umak od višanja i malo sladoleda od vanilije
Poslužiti uz pripremljeno meso i preliti umakom od pečenja. Predlog za jedan svečani, zimski ručak - butkica spremljena u pivu i poslužena sa knedlama od starog hleba
![[Napokon novi post:] Domaća pita s višnjama](http://cdn.mytaste.org/i?u=group2%2FM00%2F53%2FEF%2FCgAIN1gHw9iADXaNAATtgpfYTdg645.jpg&w=330&h=270&c=1)
