Po potrebi umak posolite. Dodajte papar i temeljac te zakipite uz stalno miješanje. 1Za umakodhrena. 11 žlica Pšeničnog oštrog brašna Podravka. 12 žlice naribanog svježeg hrena. 1250 ml temeljca od junetine
Ovoj ukusnoj i zdravoj ribi sos odhrena će dati posebno zanimljiv ukus. Dodajite malo po malo mlijeka konstatno miješajući pazeći da se ne stvore grudvice
Klasični nedjeljni ručak sastojao se od goveđe juhe s rezancima, kašicom ili krpicama, zatim je slijedila kuhana junetina u sosu od luka ili hrena, onda pečeni kare s krumpirom i salatom
Kao hladno jelo uz to pase salata od rotkvice a za toplo neki umak koji vi volite,ja volim hren,ali posto ne mogu da ga nadem,napravim si bijeli umak u koji dodam malo hrena iz teglice
pečenje štefani, punjena kuhana jaja, uštipke od kuhanih jaja i umakodhrena. Tvrdo kuhana jaja očistiti od ljuske pa isjeći na četvrtine i umiješati u umak
Hladni umak i namaz napravljen od žumanjca jajeta i ulja naziva se 'domaća majoneza'. Za postizanje odličnog rezultata potreban nam je popriličan broj pokušaja
Ove nedjelje Vjeko Kramer će nam pripremati punjene slane palačinke, umakod vasabija, salatu od riže, kuhanu govedinu u umakuodhrena i cveklu na maslacu
Poslužiti narezano na šnite uz pire krumpir i sezonsku salatu ili umak po želji. Uskršnji ručak također se provodi u krugu obitelji, a najčešće se blaguje juha, pečenje s krumpirima te obilje svježih salata i hrena
Nakon korizme i posta obitelj će se okupiti za blagdanskim stolom, na kojem će se uz nezaobilazne šarolike pisanice obavezno naći mjesta i za umakodhrena, te pokoji domaći kolač
