Iako je hren umakod Zvijezde već umak, ja sam ga malo razblažila skiselimvrhnjem i dodalasam mu svježenasjeckanogvlasca i papra, soli nije potrebno dodavati
-tjesteninasumakom. Nema više izgovora da nemam ideja, nema opravdanja za jednoliku prehranu, ni beskrajnoglistanja po hrpi kuharica tražeći određeni recept
Dodati dvije žlice hrena ( hren umak ili svježi ) i žlicu aceta balsamica. Pomiješati ostatakhrenas jogurtom ( ili vrhnjem ) pa time garnirati juhu posutočipsemod cikle
Privukla me fotografija okruglice koja pliva u prekrasnom zelenom umakuodbosiljka ( OVDJE ) kojeg, ispostavilosekasnije, ni uz najbolju volju nisamuspjela taki lijepo uzeleniti
Maknemo s vatre i legiramo vrhnjem i žutanjcima, te prelijemo preko ploška junetine. Prema pravilima klasične bečke kuhinje poslužujesesrestanim krumpirom, ali preporučamo da probate u kombinaciji sasavijačomod krumpira
