%upit% recepti

Fettuccine Alfredo

Fettuccine Alfredo

Umak Alfredo je bio odgovor na sve moje probleme. Umak Alfredo izmislio je jadni Alfredo kako bi olakšao trudnoću svojoj ženi
Juneći odrezak sa šampinjonima i vermutom

Juneći odrezak sa šampinjonima i vermutom

Bijelim paprom začiniti umak, dodati sol prema potrebi i poslužiti s odrescima. Vrhnje umiješati u šampinjone tako da se dobije ujednačeni umak srednje gustoće
LONAC OD ŠAMPINJONA

LONAC OD ŠAMPINJONA

u koliko nemamo pravog kiselog vrhnja možemo u umake i razna druga jela staviti mješavinu od mlijeka i limunovog soka u koju se stavi malo brašna
Bigoli u patlidžanu i šampinjonima

Bigoli u patlidžanu i šampinjonima

Kad je tjestenina skuhana, promješamo je sa umakom, dodajući malo vrhnja za kuhanje ( ne previše, da ne pokvarimo tamni štih
Video recept: Bechamel umak

Video recept: Bechamel umak

Sos odšampinjona. Glamurozna DomacicaTurbo domacica at Glamurozna DomacicaKolekcija recepata na Glamuroznoj Domaćici dolazi od pravih domaćica koje pripremaju obroke u vlastitoj kuhinji i nesebično dijele svoje kulinarsko umijeće sa svim posjetiocima ove web stranice

Enchiladas

Ovaj se umak, uz umakodvrhnja, može servirati i kao meksičko predjelo uz tortilla chips/nachos. Tako zamotane, tortilje poslagati u lagano nauljeni protvan /tepsiju, preliti po sredini umakomod rajčice ( i kiselim vrhnjem ako želite) i posuti s dosta topivog sira
FBI rukavice - La cuisine creative

FBI rukavice - La cuisine creative

Stavila sam bagremov med koji je dao specifični okus, piletina je sočna a umak je fenomenalan. ) Dakle, ova pita , umjesto krompira isto krompir ali batat, a ostatak prema receptu uz dodatakšampinjona

MEDALJON CRNE KRALJICE

Izvadimo ih i na toj masnoći napravimo umak tako da prvo stavimo šampinjone, te ostale začine, zalijemo vodom, stavimo medaljone da prokuhaju, te na kraju stavimo vrhnje za kuhanje # SVINJETINA (bez kostiju) 0

Medaljoni "Fantasia"

Dodamoumak madera, začinimo i ostavimo nekoliko minuta da prokuha. Medaljone polijemo umakom. Odšampinjona, krumpira i mrkve napravimo prilog

Basil piletina

Tjesteninu dodatiumaku, promiješati i poslužiti odmah. Dodati papar, sol, sušeni bosiljak, vrhnje zakuhanje i ribani parmezan te žlicu krem juhe odšampinjona