%upit% recepti

Uštipci od mesa – Kinezi

Uštipci od mesa – Kinezi

Ne znam stvarno zašto se ovo jelo zove i kinščići ali mogu vam reći da je veoma izdašno i da je super ako vam dodju gosti, onako samo ih bućnete u vrelu mast i časkom ispečete omiljene grickalice svima
Uštipci sa pivom i piletinom

Uštipci sa pivom i piletinom

Uštipci su podjednako lepi i odmah kada se ispeku, tada imaju blago krckavu koricu. Pivo i vodu, sa dodatkom šećera, staviti u lonče, zagrejati da bude mlako, pa razmrviti kvasac i sostaviti da naraste
Krckavi neobicni ustipci

Krckavi neobicni ustipci

Voda mora biti vrela da dobijete tijesto koje se lako obradjuje i mijesi. ja sam ih pravila sa pola crnog pola bijelog brasna
ONION PAKODA

ONION PAKODA

upiju klasični uštipci (mada, i tu sam primenila jednu caku-dodam čašicu rakije u testo kako bi manje upilo masnoću) ili prženice
Lokumi

Lokumi

Lokumi, peksimeti, uštipci, svako ih zove drugačije. Ovaj recept je poseban po tome što sam ga uzela od svoje nane, a ona od svoje
Kineski uštipci

Kineski uštipci

Crni i beli luk sitno narendati, dodati meso, jaja, brašno pomešano sa praškom za pecivo, peršun, mineralnu vodu i začiniti po ukusu

Kineski uštipci

Crni i beli luk sitno narendati, dodati meso, jaja, brašno pomešano sa praškom za pecivo, peršun, mineralnu vodu i začiniti po ukusu
Brzi kineski uštipci

Brzi kineski uštipci

Crni i bijeli luk sitno narendajte,zatim dodajte meso, jaja, brašno pomiješano sa praškom za pecivo, peršun, mineralnu vodu i začinite po ukusu
Lokumi

Lokumi

Lokumi, peksimeti, uštipci, svako ih zove drugačije. Ovaj recept je poseban po tome što sam ga uzela od svoje nane, a ona od svoje
Klasika (u mojoj kuhinji)

Klasika (u mojoj kuhinji)

Ukoliko želite da uštipci budu joj vazdušastiji – odvojite belanca od žumanaca i umutite belanca u čvrst šne

Polpete od tikvica i haydari umak

Dobila sam prekrasne polpete od tikvica koje se napušu kao uštipci, a iznutra su tako lagani i puni zraka