Ne znam stvarno zašto se ovo jelo zove i kinščići ali mogu vam reći da je veoma izdašno i da je super ako vam dodju gosti, onako samo ih bućnete u vrelu mast i časkom ispečete omiljene grickalice svima
Uštipci su podjednako lepi i odmah kada se ispeku, tada imaju blago krckavu koricu. Pivo i vodu, sa dodatkom šećera, staviti u lonče, zagrejati da bude mlako, pa razmrviti kvasac i sostaviti da naraste