Za ovu količinu tjestenine, mala količina mocarele prilično fino obavi posao, a kao vezivo nam služe dva jaja i voda u kojoj se kuvala tjestenina - klasične dodatke poput pavlake, mlijeka ili bešamela izbacujemo
ZAPEČENA tjesteninasa svježim siromŠPAGETI CARBONARA. Ocijedite i prebacite u posudu sasirom. Prije serviranja posipajte ribanim sirom i svježe mljevenim paprom