This is an easy version of the very popular dish from the Southeastern Europe. For the English version of the recipe choose CookEatShare Foodista allrecipes
Teleći medaljoni se lagano potuku batom te malo pobrašne. Medaljoni se malo poprže na maslu dok ne dobiju boju pa se onda ubace i šampinjoni i šufigaju se dok ne puste vodu
Teleći file isiječemo na dva dijela, dobro ga potučemo i napunimo nadjevom, koji se priprema tako da se sir i šunka isijeku na male kockice kojima se doda margarin i to se sve skupa sjedini u jednu masu