%upit% recepti

Svinjski vrat pečen u komadu

Svinjski vrat pečen u komadu

(Uvod bez ikakve veze sa receptom) "Ništa nije slučajno". Bilo kako bilo na petak trinaesti blokiran mi je fb nalog tako da više ne mogupristupiti kako svom profilu tako ni fb strani ovog bloga
Svinjski vrat u marinadi od crnog piva

Svinjski vrat u marinadi od crnog piva

Uz meso koje se skrčka upivu i stvori divan sos najbolje ide neki pire, pirinač, palenta. Ja sam ovog puta klasičan pire od krompira zamenila laganijom varijantom od celera
Svinjski vrat u specijalnom umaku

Svinjski vrat u specijalnom umaku

Ukoliko želite da obradujete vaše ukućane ili vam dolaze gosti pripremite svinjskivrat iz rerne u ovom umaku i apsolutnogarantujem zadovoljstvo
Svinjske rolnice sa boranijom

Svinjske rolnice sa boranijom

Svinjski kare koji nekada zna da bude poprilično suv ovako spremljen je fantastičan a boranija sa bademima je za mene "poezija" sama za sebe
Svinjetina sa krompirom

Svinjetina sa krompirom

Klasičan ručak, nema tu šta posebno. osim što sam meso prvo kuvalau ekspres loncu (i dobila divnukoncentrovanusupicu za sos) a onda kratko zapekla sa povrćem
Sarma

Sarma

Dok se luk prži vi sitno iseckajte kranjskukobasicu i suvivrat, ako sami meljete meso možete samleti kobasicu i suvivrat zajedno sa mesom ( za ovo sitno sečenje u našoj kući je zadužen moj muž,koji ovo fantastično sitno iseče )
Jota

Jota

Vec par dana kod nas bura dolazi na velika vrata, a sa hladnocom dode zelja za jacom hranom. U mom krajuJotunazivaju fazol i zelje, ili ti grah i zelje
Zaboravljeni kolač s kajsijama

Zaboravljeni kolač s kajsijama

pronašla sam sasvim slučajno, listajućisvesku moje mame kojučuvam i u polsednje vreme često prelistavam
KEKSICI IZ MODLICA

KEKSICI IZ MODLICA

Mada, veoma rado se secam i ovih koji su takodje povezani sa detinjstvom i uspomenama koje nikada vise nece moci da se vrati jer su ostale u skroz nekom drugomvremenu
Zapečena boranija i dinstan svinjski vrat

Zapečena boranija i dinstan svinjski vrat

Imala sam par šnicli svinjskog vrata i nije mi se dalo da ih pržim na grill tiganju jer nisu svi parčići bili iste debljine i "idealni" pa sam rešila da ih fino prodinstam i da budu lepo mekani i sočni
Svinjske šnicle u kremastom sosu

Svinjske šnicle u kremastom sosu

Ušerpu gde su se pržile šnicle staviti na listiće seckane šampinjone i pržiti ih dok ne omekšaju, a zatim dodati sitno seckani suvivrat i vratitiušerpu isprženo meso - šnicle
Svinjske rolnice sa brusnicom

Svinjske rolnice sa brusnicom

Meso sam dobro izlupala pa svakušniclu premazala pesto sosm, poređala po par listića suvogvrata preko i stavila seckane suvebrusnice
ROLNICE OD SVINJETINE I FETA SIRA U PARADAJIZ SOSU

ROLNICE OD SVINJETINE I FETA SIRA U PARADAJIZ SOSU

Ukus dotjerati solju, šećerom, vinom, i bosiljkom, ostaviti da baci jedan ključ a zatim dodati pavlaku i sitno, sitno sjeckan bijeli luk, preliti preko rolnica i vratitiurernu