%upit% recepti

Rolovani svinjski kare

Rolovani svinjski kare

Svinski kare iseći po dužini u krug, da se dobije ploča. 2 kg svinskog karea bez kostiju. FejsbukPinterestTviterGooglePrint 2 kg svinskog karea bez kostiju
Svinjski kare s crvenim kupusom

Svinjski kare s crvenim kupusom

500 g svinjskog karea bez kosti. 500 g svinjskog karea bez kosti. Sastojci. /za 6 serviranja. 1/2 glavice crvenog kupusa, srednje veličine, narezanog na trakice (može i bijeli kupus)
Svinjski kare sa krompirom pečen u rerni

Svinjski kare sa krompirom pečen u rerni

Kare zarezati po širini kosti. oko 2 kg svinjskog karea sa koskom. Nakon roga izvaditi beli luk i namazati ceo kare domaćom mašću, ostaviti gs još barem 30 min. 2 kg svinjskog karea sa koskom
Svinjski file u sosu od vrganja

Svinjski file u sosu od vrganja

500 gr svinjskog filea (moze i kare umjesto njega). 500 gr svinjskog filea (moze i kare umjesto njega)
Aromatični svinjski file / lungić

Aromatični svinjski file / lungić

oko 1 kg svinjskog karea / lungić ( thenderloin pork )4 pune kašike chimichurri marinade*1 slatki krompir / batat4 do 6 šnite dimljene slanineoko 6 malo debljih komadića dimljene suve slaninekrompirpo ukusu so i bibernekoliko grančica timijana / majčine dušicenekoliko čenova belog lukaPriprema. 1 kg svinjskog karea
Svinjsko pečenje

Svinjsko pečenje

1 kg svinjskog karea 4 čehne bijelog luka 1 kašika aleve paprike ulje so, biber. DOMACICA MJESECA 1 kg svinjskog karea
Svinjske rolnice sa boranijom

Svinjske rolnice sa boranijom

Svinjskikare koji nekada zna da bude poprilično suv ovako spremljen je fantastičan a boranija sa bademima je za mene "poezija" sama za sebe
Uskršnji kare

Uskršnji kare

Kare zarežite uz rebra i očistite tako da meso pri dnu ostane pričvršćeno na donji dio kosti. Posudu lagano namastite svinjskom masti pa u nju položite pripremljeni kare
Svinjetina sa krompirom

Svinjetina sa krompirom

4 svinjske šnicle (kare ili svinjski vrat). Klasičan ručak, nema tu šta posebno. osim što sam meso prvo kuvala u ekspres loncu (i dobila divnu koncentrovanu supicu za sos) a onda kratko zapekla sa povrćem
Uskršnja trpeza  (II deo)

Uskršnja trpeza (II deo)

Sada ćemo detaljno objasniti kako se priprema Kruna od svinjskog karea za veće društvo (na isti način se pravi i kruna od jagnjećeg mesa)
Zlaćani kotleti u vinskom umaku :: Golden pork chops in wine sauce

Zlaćani kotleti u vinskom umaku :: Golden pork chops in wine sauce

Nekada, u davnoj mladosti, nisam voljela vrući, pečeni svinjskikare. Klasični nedjeljni ručak sastojao se od goveđe juhe s rezancima, kašicom ili krpicama, zatim je slijedila kuhana junetina u sosu od luka ili hrena, onda pečeni kare s krumpirom i salatom
Rimske šnicle

Rimske šnicle

mešavina začina Svinjskikare iseći na šnicle, istanjiti ih tučkom za meso i začiniti po ukusu. 800 g svinjskog karea bez kostiju,. 800 g svinjskog karea bez kosti
Jagnjetina ispod pokrivača od krompira

Jagnjetina ispod pokrivača od krompira

piletina, teletina,svinjski lungić / kare ) možete da posolite sa malo soli, bibera i suvim začinom i dodati,zajedno sa belim lukom u šerpu i povećati temperaturu samo da meso malo porumeni, ali mešajte, jer lako može povrće da izgori
Svinjski kare u vinu

Svinjski kare u vinu

4 šnicle svinjskog kare-a. Od kada sam otkrila foru kako da meso koje često zna biti suvo (poput belog pilećeg ili kremenadle od svinjskog) bude jako fino i sočno uvek ga mariniram u slanom rastvoru, ovog puta sam samo otišla korak dalje pa je taj slani rastvor bio od vina i krajnji rezultat jako aromatično i sočno parče mesa