%upit% recepti

Svinjski file s paprikom

Svinjski file s paprikom

Kratko popečemo na tavi sa jedne i druge strane i stavimo da odleži u toploj pećnici. Kada se luk i paprika lijepo zažuti, na to dodajemo medaljone svinjskog filea i sve zajedno još propirjamo desetak minuta
Svinjski file s umakom od borovnica

Svinjski file s umakom od borovnica

Svinjskifile narežite na medaljone (odreske), pospite ih Vegetom i s jedne strane pobrašnite. Borovnice sa šećerom kratko prokuhajte, pustite da se ohlade i ocijedite bobice, a tekućinusačuvajte
Punjeni svinjski file

Punjeni svinjski file

Tim nadjevom sam punilafilete koje sam po sredini rasjekla ali ne skroz,nego onako da se napravi snicla
Punjeni file

Punjeni file

Svinjskifile,ocistiti od zilica i viska mesa(ima uvijek sa strane ako nije fino tranzirano)zatim prekriti vrecicom za zamrzivac i lagano potuci baticem za meso,napraviti kao sniclu
Lungić s gljivama

Lungić s gljivama

Kada je file gotov, izvadite ga i narežite na odreske, a utavuu kojoj se peklo meso dodajte vrhnje za kuhanje, popečene gljive i kratko popirjajte
Pork Medallions with balsamic vinegar

Pork Medallions with balsamic vinegar

Zagrijte maslac utavi i popržite kratko medaljone s obje strane. Condite le fettine con sale e pepe e infarinatele bene, scuotendo la farina in eccesso