%upit% recepti

Grčke šnicle

Grčke šnicle

U tiganju zagrejati malo maslinovog ulja i staviti vratinu da se naglo isprži. Luk oljuštiti i narezatina listiće
Svinjska jetrica

Svinjska jetrica

namirnice. Jetricu zalijete mlijekom/da je skoro pokrivena/ ,posolite ,popaprite i ostavite par minuta da kuha
Svinjetina sa krompirom

Svinjetina sa krompirom

Meso sam isekla na deblje šnicle, premazala ga marinadom (promešala sve sastojke za marinadu) i ostavila preko noći u frižideru
Rebarca (a i biftek) sa sosom od brusnice

Rebarca (a i biftek) sa sosom od brusnice

Meso sam isekla na deblje šnicle, prelila maslinovim uljem i držala u frižideru par dana. Pošto je biftek sam po sebi jako kvalitetan komad mesa ponekad mi je prosto žao da ga stavljam u neke razne marinade i najradije ga čuvam samo prelivenog maslinovim uljem a posle umotam u slaninicu i pečem nanaglo
Grčke šnicle

Grčke šnicle

U tiganju zagrejati malo maslinovog ulja i staviti vratinu da se naglo isprži. Luk oljuštiti i narezatina listiće
Punjeni svinjski file

Punjeni svinjski file

Jako mekani dio svinjetine od kojeg se zaista moze puno divnih jela napraviti. Meni ga je zao sjeci u komadice za stroganof ili neki gulas,pa ga najcesce filujem,no mora se jesti cim se ispece jer se stvrde hladenjem i tada to nije to
Carski pire i šnicle - na moj način

Carski pire i šnicle - na moj način

Ovo sa majorom nije bila digresija, ja najviše volim suvo, naglo pečeno odnosno prženo meso, samo sa hlebom i možda malo sira
Zapečena boranija i dinstan svinjski vrat

Zapečena boranija i dinstan svinjski vrat

Meso sam lepo oprala, obrisala, posolila i stavila na ugrejano maslinovo ulje pa nanaglo ispekla sa obe strane a onda prelila sa malo vode, utišala vatri, poklopila i dinstala nekih sat ipo vremena tj
Nježni odresci s palentom

Nježni odresci s palentom

Dođe mi da i ja počnem objavljivati tako nešto, no onda se naglo prizovem pameti i sjetim se razloga zašto sam uopće počela pisati ovaj blog