%upit% recepti

Marinirana vratina u saftu od vina

Marinirana vratina u saftu od vina

Dok se marinira vratina,. Priznajem. Navukla sam se na Podravkinu Marinadu s pivom za roštilj i pečenja. J Ovog puta nisam je koristila za pečenje u pećnici ili
Grčke šnicle

Grčke šnicle

Sastojci. 200 g svinjske vratine bez kosti. 2 glavice luka. 2 paradajza. malo soli. malo maslinovog ulja. Priprema
Zagorska juha

Zagorska juha

Sastojci. 700 g krumpira (bijeli). 50 g sušene slanine ili vratine. 50 g crvenog luka. 1 veća mrkva, narezana na kockice
Svinjetina u čubru i povrću

Svinjetina u čubru i povrću

Pripremite. 800g svinjske vratine. svežanj svježeg čubra. 2 žute paprike. 2 crvene paprike. 2 glavice ljubičastog luka
Meso s repom

Meso s repom

U dublji lonac stavite kiselu repu, a na nju položite opranu i očišćenu vratinu. Podlijte s vodom, ali tek toliko da svi sastojci budu pokriveni (oko 2 litre)
Obiteljski ražnjić

Obiteljski ražnjić

Vratinu narežite na odreske debljine oko 2 centimetra. Po potrebi ju lagano potucite batom za meso. Senf, ketchup, Vegetu pikant i protisnuti češnjak dobro zajedno pomiješajte, a zatim tako pripremljenom smjesom istrljajte meso i pustite da odstoji oko 1 sat
varivo od mrkve

varivo od mrkve

Sastojci. 400 g svinjske vratine, narezane na kockice. 50 g mesnate slanine, sitno narezane. 1 l temeljca (mesnog ili povrtnog)
Varivo od mrkve

Varivo od mrkve

Sastojci. 400 g svinjske vratine, narezane na kockice. 50 g mesnate slanine, sitno narezane. 1 l temeljca (mesnog ili povrtnog)
Vratina s roštilja

Vratina s roštilja

Pomiješajte Vegeta marinadu s češnjakom i passatom. Marinadu kistom premažite po mesu i stavite ga u vrećicu za vakumiranje
Gulaš od divlje svinje

Gulaš od divlje svinje

Pripremite. za marinadu. 1l dobrog crnog vina (plavac, frankovka, zweigelt). 2 velike glavice luka. 1 glavica češnjaka - cijeli češnjevi
Grčke šnicle

Grčke šnicle

Sastojci. 200 g svinjske vratine bez kosti. 2 glavice luka. 2 paradajza. malo soli. malo maslinovog ulja. Priprema