Dok se koljenica peče, operite zelje i kuhajte ga u vodi u kojoj se kuhala koljenica dok ne omekša. Kada je zelje kuhano, ocijedite ga, stavite na zagrijani pladanj i prelijte masnoćom u kojoj se pekla koljenica
Koljenica i svinjska rebarca. Prije malo više od mjesec dana proveo sam advent u Beču s obitelji. Beč kao Beč mi se jako svidio, a naročito u vrijeme adventa, no najviše što mi je ostalo u sjećanju su mini krofnice s karameliziranim jabukama koje sam kod kuće odlučio replicirati i to uz kombiniranje dvije vrste dizanog tijesta u kojoj prva verzija nije bila po mojem guštu tj
Dok se koljenica peče, operite zelje i kuhajte ga u vodi u kojoj se kuhala koljenica dok ne omekša. Kada je zelje kuhano, ocijedite ga, stavite na zagrijani pladanj i prelijte masnoćom u kojoj se pekla koljenica
Ječmena kaša s porilukom, dimljenim buncekom, pečenim špekom i umakom od vina i limuna. Naziv jela oličje je njegovih sastojaka - dimljenog sira, dimljenog bunceka i dimljenog špeka
![[Advent i replikacije:] Mini krofnice s karameliziranim jabukama](http://cdn.mytaste.org/i?u=group2%2FM00%2F62%2F04%2FCgAINlgHzgeAYtnFAAy5miwKn7c683.jpg&w=330&h=270&c=1)
