%upit% recepti

Svinjetina u saftu sa graškom

Svinjetina u saftu sa graškom

Evo i nešto sa graškom dok još ima svježeg graška na pijacama. Ja doduše obično koristim zamraznuti grašak jer sa svježim nikad nisam sigurna je li dovoljno mlad i šta ću na kraju od njega dobiti
Dinstana svinjetina sa šampinjonima i sirom

Dinstana svinjetina sa šampinjonima i sirom

Pred kraj iseckati papriku nakockice, paradajz očistiti od opne ( potopite ga u vrelu vodu nekoliko minuta ) pa i njega iseckati i dodati, a šampinjone iseckati na listiće pa i njih na kraju dodati
Pivski gulaš

Pivski gulaš

Meso oprati, posušiti i narezatinakockice. Kada vani naglo zahladi, pa još i kiši, dosadno i dugo, onda mi je najmilije zašuškati se doma, uživati u nekoj dobroj knjizi i grijati se uz čaj i keksiće ili neka fina topla peciva
Varivo od graška

Varivo od graška

Iseckati meso nakockice pa dodati luku, naliti malo vode i nastaviti dinstanje. Kako je sad sezona mladog graška tako i u našoj kuhinji ga je sve više
Brze burek rolnice

Brze burek rolnice

Dodati sitno iseckan beli luk, krompir, koji ste očistii i isekli na sitne kockice i mleveno meso, po vašem izboru
Gulaš na Slavonski

Gulaš na Slavonski

Meso dodajete po žilavosti ( prvo junetina pa svinjetina ) kad meso omekša na pola dodajte soya umak , povrće nakockice , jabuku i suho voće
Pita od ostataka mesa

Pita od ostataka mesa

Luk i mrkvu narežitena kolutove, češnjak nasjeckajte, a meso, papriku i krumpir narežitenakockice
Đuveč

Đuveč

Dodati sitno seckani crni luk, propržiti pa dodati na male kockice isečeno meso i šargarepu isečenu na kolutove
SLAVONSKI ČOBANAC: Tradicionalno jelo za prave gurmane

SLAVONSKI ČOBANAC: Tradicionalno jelo za prave gurmane

Sada dodajte kockice divljači i junetine. Kao i za svako drugo tradicionalno jelo, i za slavonski čobanac postoji bezbroj različitih recepeta, ali je osnova uvijek ista - tri vrste mesa, svinjske nogice i začini
Osnovni recepti za razna osnovna jela

Osnovni recepti za razna osnovna jela

Krumpir ogulite i narežitenakockice. Iako nisam redovita, na blogu želim okupiti što više savjeta za sve vas, kako bih vam olakšala kuhanje i pečenje i motivirala što više vas da isprobate nešto novo kod kuhanja
Svinjski ragu

Svinjski ragu

Dodati zatim nakockice isečenu svinjetinu, seckani beli luk, pobiberiti po ukusu i pržiti dok neso ne „pobeli“ sa svih strana
Šnicle u kari (curry ) umaku

Šnicle u kari (curry ) umaku

u ulje od prženja, nakockicenarezati crveni luk, kratko pržiti, dodati beli luk a zatim začine. nekoliko čena belog luka