%upit% recepti

SRNEĆI PAPRIKAŠ

1. srnetinu operemo i isjećemo na komadiće. stavimo kuhati sa tri glavice luka,cijelom mrkvom,i svim ostalim začinima,kuhamo oko 2

Srneći gulaš by ja

Meso izrezati na kockice veličine zalogaja, možda malo veće s obzirom da se malo stisnu kod kuhanja. Ukoliko uz srnetinu koristite govedinu staviti u odvojene posude, a ako imate junetinu onda možete sve u istu Marinada

Srneći medaljoni s višnjama

0,8 kg srnećeg buta bez kosti. Na maslacu ispržimo medaljone s obje strane, zalijemo temeljcem i kratko pirjamo