Ostavite ih nekoliko sati na sobnoj temperaturi, tek toliko da višnje puste sok. Tako je, recimo moguće napraviti domaći kompot odvišanjabezkuhanja, bez konzervansa, ali i kuhani, i sa konzervanskom
Dodajte limunov sok, narandžin sok, puter i kuhajte dok se puter ne otopi. Pita odvišanja. U veliku posudu stavite oguljene, očišćene breskve, bez košpice izrezane na kockice
Osim jagoda svakako ću kremu napraviti i od voća koje nam tek dolazi, baš sam nestrpljiva u očekivanju višanja, malina, borovnica, i breskve i marelice će se dobro uklopiti