%upit% recepti

NEODOLJIVO SLATKO: Prhka i sočna orehnjača i makovnjača

NEODOLJIVO SLATKO: Prhka i sočna orehnjača i makovnjača

Orehnjača i makovnjača su tradicionalni kolači koje svi peku, ponudit će vas njima gotovo u svakom domu o Božiću i Uskrsu… Ipak, uprkos toj masovnoj ponudi rijetko se nađe da je dovoljno sočna (da nema previše niti premalo nadjeva), da je raskošno prošarana slojevima tijesta i nadjeva, da je tijesto prhko i dobro ispečeno do unutrašnjosti štruce bez da su dno i gornja površina ispečene u suhe tvrde korice
Orehnjača (orehova potica)

Orehnjača (orehova potica)

Nedavno sam u Sloveniji dobila recept za nagrađivanu orehovu poticu i mogu reći da je to ono što već godinama tražim - ukusna i sočna