Ukoliko je voće zrelo bit će slatko samo po sebi pa neće biti potrebno dodavati puno šećera. Usitnjeno voće vratite natrag u lonac, dodajte šećer pa kuhajte dok se ne zgusne
I tako, ljeto nam je na izmaku, malo se peklo, još manje slikalo i pisalo… No kako ne bi pomislili da sam odustala, nakon duže stanke obrisala sam prašinu sa miksera, nabacila pregaču i bacila se na posao
Slatki blog | Jednostavni recepti za brze i fine kolače
PEKMEZ OD DUNJA. Dunje ogulite, očistite od koštica i narežite na manje komade. Tako pripremljene dunje ostavite preko noći neka odstoje i puste svoj sok
Čudo bez jajaČupavi kolač s rabarbaromDizani ljepljivi kuglof s čokoladom i karamelamaDizani kuglof s višnjamaDomaći MunchmallowDomaći Munchmallow, još jednomDunavski valovi (bez jaja)Hrpičasti muffini sa šljivamaIntegralna krostata s kruškamaIrski kolač sa suhim voćem i viskijemJabuke od ludog tijestaJaffa bez jajaJaffa kolač (bez jaja)Jaffa roladaJaffa s pekmezomJapanska torta od sira i voćaJelkiceJoš jedna parfe šarlota s jabukamaKakao kocke (bez jaja)Kokos kolačići umjesto krem bananaKokos-kuglofKolač od rabarbare i vanilijeKolač od starog kruhaKolač od starog kruha i piškotaKolač od suhih šljiva s brandyjemKolač od višanja i stracciatelleKolač s cimetom (bez jaja)Kolač s jabukama (bez jaja)Kolač s kakaom i kruškamaKolač s kolutićimaKolač s kruškama i šlagomKolač s nadjevom od dunjaKolač s pekmezom iz TennesseejaKolač s ružama od jabukaKošnice od kokosaKremšnite I i IIKrustada od bundeveKrustada od dunjaKuglice od datulja i čokoladeKuglof od višanja s rumom, bademima i čokoladomKuglof s čokoladom i višnjamaLambada (varijacija na temu)Lava kolač od rogača (bez jaja)Marshmallow biscuitsMarshmallow kolač s višnjamaMicine jabukeMini biskvitni kolačići (kuglofi i suncokreti)Mliječne kockeMokri kolač s kokosomMramorni kuglof od lješnjaka i kokosaMums(Ne)obična roladina šarlotaNepečeni kolač od keksa i kremeNepečena torta od Jaffa keksa i keksa s maslacemParfe šarlota s jabukamaPčelinji ubodPećina-pučina torta (zamotana u šećernu "Masu za oblaganje torti")Pita od jabuka i sirupaPita od jabuka s pčelinjim ubodomPitaod kokosaPlanine pod snijegomPreokrenuti kolač od dunjaPrugasta šarlotaPunč vijenacRascvjetana torta s višnjama (ukrašena ružama od "Marshmallows fondanta")Red velvet tortaRolada usred kolačaRuski čupavi kolač sa siromRuski medovikRužice od prhkog tijesta i jabukaSan ruskih carevaSavijača od dunjaSavijača od jabuka s korama od siraSavijača od rabarbareSavijača s korama od vučenog dizanog tijestaSavijača s kruškama i korama od siraSchwarzwald kocke (bez jaja)Sirni pužići s jagodamaSnježne kocke (bez jaja)Snježne planineSočni kuglof od ananasaStarinska pita Julka/Juli/JulijaŠahovska mums tortaŠahovske torte (zamotane u šećernu "Masu za oblaganje torti" i ukrašene ukrasima od "Smjese za cvjetove" i ukrasima od "Marshmallow fondanta")
Danas je ovaj biskvit odigrao važnu ulogu u jesenskom kolaču, a isto tako bi se dobro složio i sa bilo kojim ljetnim voćem, fino će ići u zimsko vrijeme sa suhim voćem i kojim komadićem čokolade, a i u proljeće će naći svoje mjesto za uživanje, uz šalicu čaja, kave, mlijeka, možda i čašicu finog likera ili slatkog vina
Uvela sam i par recepata sa malo neobičnijim i kod nas, ne toliko zastupljenim namirnicama poput batata ili slatkog krompira, kejla ili kovrdžavog kelja, a nadam se da ću vas ovim fantastičnim idejama privoljeti da ih probate
Umutiti slatko vrhnje kao slag. Staviti drskice odkrusaka koje smo sacuvali. Dragi moji, jedna lagana poslastica koju cete brzo spremiti, pa ako kojim slucajem imate kruske kod kuce, mozete vec odmah isprobati i obradovati ukucane posle rucka, nadam se da ce vam se dopasti
Kada sam procitala sta ce ovog meseca biti nova tema nase blogerske igrice Ajme, koliko nas je koja je namenjena food blogerima sa prostora bivse Jugoslavije (ali i sire
