%upit% recepti

Slatki kupus bez mesa

Slatki kupus bez mesa

Varijanta slatkog kupusabezmesa, takodje posna, ali takodje u nju može da se doda meso po želji, preporučujem neko parče suvog mesa, koje imate, ukus će biti upotpunjen
KUPUS BEZ MESA

KUPUS BEZ MESA

Ovaj kupus pravim najčešće u proleće, tokom maja, jer mi je taj prvi prolećni kupus najukusniji za ovakvo jelo bezmesa
[Zaprška:] Slatki kupus na paradajzu

[Zaprška:] Slatki kupus na paradajzu

Ukoliko ovo jelo smatrate nedovoljno dobrim bez dodatka mesa, slobodno tokom termičke obrade možete ubaciti suho meso ili napraviti mesne popečke- "faširke", sotiranog mesa poput pilećih prsa, pohano, što god Vam srce poželi
Slatki kupus sa suvim rebrima

Slatki kupus sa suvim rebrima

Najčešće ga kuvam sa piletinom, a na leto kada je lep i najukusniji i kada ima puno drugog povrća, kuvam bezmesa
Prisiljeni kupus s grahom i svinjetinom

Prisiljeni kupus s grahom i svinjetinom

Ukoliko želite da ovo bude jelo bez glutena, u masti prepržite samo crvenu papriku, a ako želite zagustiti varivo, odvojite dio graha i kupusa i usitnite ga štapnim mikserom do paste pa vratite u lonac i umiješajte
Mladi kupus sa svinjetinom

Mladi kupus sa svinjetinom

Kako god, mladi kupus (slatki, kako ga neki zovu), uz mnogo povrća i sočno meso prosto se topi u ustima pa se nemojte prepasti početne količine, jer ćete loncu brzo dno ugledati, to vam obećavam
Vinogradarski kupus

Vinogradarski kupus

Kada luk zamiriši, dodajte mu na kocke isečen slatkikupus. Kao prvo ovaj moj vinogradarski kupus je bezmesa, sa povrćem, delom iz moje bašte, a delom sa pijace
KORHELYLEVES ----- Mađarska čorba sa dve vrste kupusa i rasola

KORHELYLEVES ----- Mađarska čorba sa dve vrste kupusa i rasola

Poslužiti sa kiselom pavlakom ili bez nje, sa domaćim hlebom a uz ovo bi bila odlična i proja. Vodu, u kojoj se kolenica kuvala ( ako nemate kolenicu može i neka dimljena šunka , nju ne morate da kuvate, samo je isecite na parčiće ) sačuvajte a meso od kolenice iseći na manje komade, kosku nemojte bacati, možete je staviti u kupus ili sačuvati sa još malo mesa i skuvati pasulj
Ruske piroške sa kupusom

Ruske piroške sa kupusom

Piroške sa slatkimkupusom. Veoma su mekane, savršene prvog dana, ali skoro isto toliko savršene i naredna dva čak i kad se jedu bez podgrijavanja
Kuvani kiseli kupus

Kuvani kiseli kupus

Ako je sarma kraljica zimskih jela, onda je kiseli kupus njen kralj. glavica kiselog kupusa. Zatim poređati krupno sečene komade kiselog kupusa, posuti ga začinima i poređati meso
PILECI GULAS

PILECI GULAS

Pravi gulas,dobrog ukusa a bez zacina iz kesice. Ovo je recept po kojem pravim gulas od bilo kojeg mesa,cak i od pecuraka
Sekelj gulaš

Sekelj gulaš

Ranije sam pisala i poredila perkelt, gulaš i paprikaš, ovo je samo još jedna od verzija jela od mesa, luka, aleve paprike i u ovom slučaju kupusa (reč gulaš odnosno "gujaš" mađarskog porekla na našem jeziku znači "stočar")
Prebranac

Prebranac

Prebranac se može poslužiti i bez a i sa svim vrstama mesa, kao i domaćom kobasicom ( tak je meni najbolji ), a posebno je odličan u kombinaciji sa salatom od slatkog kupusa
Sporo pečena cepkana svinjetina

Sporo pečena cepkana svinjetina

urnebes salata, ili kiselikrastavaci, ajvar, sveža zelena salata ili salata sa kupusom i šargarepom, ili salata od pasulja, paradajza,
#KAO NEKAD: DEDIN PASULJ

#KAO NEKAD: DEDIN PASULJ

čobru, paprikaš, pasulj, sladak kupus. Vođeni logikom uma, nikada ne bismo pomislili da rastanci izazivaju bol ali rastanci su nešto što je srcu teško, bez obzira što znate da ćete se opet sresti sa voljenima
POSNA SARMA

POSNA SARMA

Kako uvek preostane nešto kupusa kada se prazni bure, liske za sarmu čuvam u zamrzivaču i kada naidju prvi jesenji dani, ja pristavim jednu