%upit% recepti

Kiflice

Kiflice

Ovo su moje omiljene slane, sa domaćim kefirom u testu i dimljenim kačkavaljem kao nadevom. Što se nadeva tiče, mogu se praviti i prazne, bez nadeva, ali mi je dimljeni kačkavalj savršen u ovim kiflicama, jer je božanstvenog ukusa čak i kada malčice iscuri
NAJBRŽE KIFLICE

NAJBRŽE KIFLICE

Bezkvasca i jaja, a odlične i mekane. Pre par dana sam dobila kiflice, a danas i recept pa delim. Još jedan odličan recept drage komšinice
Kiflice sa eurokremom

Kiflice sa eurokremom

Moji recepti at DomaciciKuhanje me opušta i obožavam da otkrivam nove slatke i slane kombinacije u kuhinji
Dansko pecivo za dobro jutro

Dansko pecivo za dobro jutro

Kad vam zatreba, pecivo samo poređajte na pleh (bez prethodnog odmrzavanja) i ispecite. 450 g brašna, 15 g svežeg kvasca, 1 dl mleka, 1 kašika šećera, 1 kašičica soli,. put razvijte koru debljine 0,5 cm i isecite željene oblike, napravite kiflice, pužiće, vetrenjače i sl. 450 g brašna, 15 g svežeg kvasca, 1 dl mleka, 1 kašika šećera, 1 kašičica soli,. put razvijte koru debljine 0,5 cm i isecite željene oblike, napravite kiflice, pužiće, vetrenjače i sl
Pogačice sa sirom na engleski način

Pogačice sa sirom na engleski način

ili slane - obično sa nekim tipom sira, sjemenkama, svježim i suvim začinima, slaninom ili povrćem. Slatke kiflice sa džemom ili kremom
Punjena pogača

Punjena pogača

Ovo testo je fantastično, od njega možete praviti štrudle,kiflice,buhtle,fine hlebove. U sredinu možete staviti jednu malu kuglicu ili ostaviti bez ičega,prilokm narastanja testa popuniće se
Rol viršlice

Rol viršlice

Od njega se mogu praviti kajzerice, hleb, kiflice, rolnice a punjenje po želji. 350 g brašna,175 ml kefira, ( mleko ili jogurt )75 ml ulja,4 g suvog kvasca,1 kašičica šećera,1 jaje1 kašičica soli,50 ml tople vode. Isipati na radnu površinu i bez dodavanja brašna, mesiti testo, koje je izuzetno meko i lepljivo i mesiti ga oko 15 minuta ili dotle dok niste u mogućnosti da testo oblikujete u kuglu. 4 g suvog kvasca
Dan sa našim prijateljima

Dan sa našim prijateljima

Jelka je to sekla nožem, lično mislim da vam je mnogo bolje i lakše iseći sa pizza sekačem ( ona je navikla da seče nožem,ja pizza sekačem, a vi onako kako ste vi navikli ) i uzimati svaki trougao i malo ga prstima istapkati da napravite da su veći,stavljati nadev po želji, kod nas je to bio džem od kajsija,gledajte da vam je džem malo gušći da ne curi puno, zaviti u kiflice i ređati na pleh, koji ste malo podmazali sa sprejom za pečenje ili prekrili papirom za pečenje
Pamuk pogača

Pamuk pogača

Dublju tepsiju ili veći kalup za tortu,prekriti sa papirom za pečenje i početi da ređate kiflice od sredine
[Stres, stres ...:] Kukuruzne tortille i tortilla chips

[Stres, stres ...:] Kukuruzne tortille i tortilla chips

Kad se odlučim ili imam dovoljno slobodnog vremena onda radim sve određene stvari bilo da su slatke ili slane "from the scratch" iliti sve od samog početka ma koliko god da iziskuje vremena, a isto tako obećao sam nakon onih tortilla da ću objaviti i recept na blogu koji uključuje i samu izradu tortilla
Sandrini kroasani od dizanog tijesta

Sandrini kroasani od dizanog tijesta

No ove kiflice/kroasane sam morala probati. Ja sam radila, naravno, slatku verziju punjenu pekmezom, a tijesto je samo po sebi vrlo ukusno pa se mogu jesti i bez punjenja
KOD TAMARE

KOD TAMARE

Tamara vrlo dobro priprema i slatke i slane zalogaje, pa tako ni jednog trenutka nisam bila u dilemi spremiti nešto ili ne
Japanski kruh, a - ca!

Japanski kruh, a - ca!

Kud se ne mora rezati (otkidaju se kiflice), kud ostaje dugo svjež, a bez aditiva (tako vele, nisam uspjela još do tog eksperimenta, morat ću napraviti više tijesta )
Ciga, hleb i ja

Ciga, hleb i ja

Bez obzira na to, želela sam da ga objavim jer je jako ukusan. → Brašno prosejati pa polako dodavati mešavini startera i kvasca