Vec mi je okolo spremno punjenje, u zavisnosti koju pitu pravim. Posebno mjesto u bosanskoj kuhinji zauzimaju pite sa pecenim korama, kao sto su Ascikadunine sarmice, koje se pune pilecim mesom I kajmakom, tirit pita koja se isto puni piletinom I zaljeva se pilecom supom I kajmakom na kraju itd
Pita puž sa gotovim (kupovnim) korama priprema se dosta jednostavno, a zahvaljujući nekim malim trikovima veoma je fina, kao da je prava domaća, od domaćih kora
Videla sam ovaj recept još pre nekoliko godina i potpuno samzaboravila na njega. Sad mi je žao što ovo nisam napravila mnogo ranije, jer ovaj tart je jednostavno nešto najbolje što sam jela do sada i od sada će vrlo često biti na našem stolu
Svi znamo za klasičnu bijelu pitu koja se radi sakorama. Evo jedne verzije za one koji nisu spretni u izradi kora - bijela pita sa biskvitom koji je divno mekan, a k tome su svi sastojci na žlice pa vam ni vaga nije potrebna
Pita se pravi se sa gotovim korama, a izgleda kao da je razvijana oklagijom. PripremaPremaz za kore. Kore premazuju filom od sira i jaja, a prije toga smjesom u koju ide kvasac, jaja, mlijeko, ulje i brašno
Sastojci. Ponoviti postupak s ostalim korama. Zato bi, ako imate sreće i nabavite dobre gotove kore, ova jednostavna varijanta trebala bi biti pun pogodak – priprema se veoma brzo, a po svemu drugom je kao prava domaća pita s višnjama
