Razvući tijesto i premazati filmom odoraha. Ovi starinski kolačići idealni su za hladne zimske dane, uz neki aromatični čaj, ali će prijati i u svako drugo doba godine
Ružice su nam se jako svidjele, posebne su zbog dodatka čokolade u nadjev. Pomagala sam joj prilikom pokretanja bloga dok se nije snašla s prvim postovima i od tada o svemu što se događalo na blogosferi ili na osobnom planu ona je bila tu
Vodu i šećer prokuhati , ružice premjestiti u tepsiju. Dosipati vodu i rukom zamijesiti glatko. pa ih u biti tako i sušimo pečenjem da ne bude kad se zalije između oraha kao tjestenina
Umutite šlag uz dodatak nes kafe i špricem sa zvezdastim nastavkom napravite ružice na vrhu. Ukoliko se odlučite za neku od klasičnih torti (po uzoru na bečke poslastičarnice), onda neka to bude Reform, Čemberelen ili Interkontinental torta
istisnuti male ružice preko fila odoraha. Nisam vam odavno kuckala recepte za kolačiće, pa da se malo iskupim spremila sam vam jednu finu slatku kolekciju za predstojeće praznike
Mini štrudle sa džemom od smokava sa bloga "Ave dulcis" - manje su klasične, napravljene od heljdinog i ječmenog brašna, uz dodatakoraha i zaslađene muskovado šećerom ili medom
Pri tome je dobro navući silikonske rukavice, kako se čokolada ne bi pri dodiru topila, što može deformirati ružice i ostaviti ružne tragove otisaka prstiju
Umutiti belanca sa šećerom, a zatim dodati žumanca, ulje i mleko pa polako izmešati. Dodati brašno pomešano sa kakaom i praškom za pecivo pa sve lepo sjediniti
Umutiti penasto žumanca sa šećerom, pa ih umešati u skuvani fil odoraha. Mnogi kažu da je ovo torta nekih nama davnih vremena, odnosno torta našeg detinjstva
