U većoj šerpi zagrijati ulje, dodati sitno sjeckani luk, zatim dodati meso i sve skupa malo upržiti. Dodati rezani krumpir, sjeckanu mrkvu, sjeckanu crvenu papriku i sitno sjeckani bijeli luk, zatim i sjeckani peršin
Naravno, kod mene je to trajalo mnogo duže, jer smo se usput kafirali, pa onda pripreme za slikanje (ne turam u rernu dok ne pripremim teren za fotkanje – koje BTW nije nikako uspelo 😀 )…