Meso sam dobro oprala, uklonilaeventualne dlačice sa kože, i stavila u veći (dublji) pleh kožom na gore, prelila marinadom, poklopila i stavila u frižider preko noći
Pokriti meso celofanom, pa ga blago izlupati čekićem za meso. suvi biljni začin. Dobro utrljatiumeso. Svinski kare iseći po dužiniukrug, da se dobije ploča
Teleće meso sam dobro odvojila od suvišne masnoće, oprala, prosušila i nasolila. Ako vam treba ideja za Uskršnjutrpezu nadam se da ćete je naći u ovoj knjižici
Meso sam odvojila od eventualnih žilica i isekla u jedan veliki pravougaonik (kao na ovoj fotografiji), izlupala ga, posolila, pobiberila, namazala puterom, poređala sloj pečenice, zatim stavila grubo mlevene suve šljive, urolala i vezala kanapom
Rolovali smo ih sa šunkom, ne šunkaricom i sličnim oblicima šunke nego domaćom šunkom i dimljenim sirom trapistom, da bi i meso poprimilo miris i ukussušenog mesa
U svakom slučaju, na kraju mi je mnogo privlačnije delovala jedna fotografija pripreme, zato što se na njoj lepo vidi o čemu je reč, a na gotovom jelu nije tako vidljivo… Eto, to sam još želela da vam kažem 🙂Rolovane tikvice punjene belim mesomuprelivu od pavlake i siraServings
dok meso odozgo ne porumeni. Za ovaj brz, jednostavan, sočan i izuzetnoukusan obrok ne treba vam puno namirnica i zato vam predlažem da ga obavezno pripremite za svoje drage ukućane i goste koji će vam svakako biti zahvalni 👌
Meso raširite na radnupovršinu, pa začinite sa suvim začinom, paprikom, biberom i origanom. Ako želite malo da napravite promenu na vašoj trpezi onda je ovaj rolat od piletine idealan recept za vas
Popržite sitno sjeckani luk, bijeli luk i mljeveno meso. Glamurozna Domacica. Izdubitesredinu patlidžana i paradajz u mljeveno meso i dinstajte dok ne omekša
