Zatim meso stavite u vrećicu za vakumiranje i ulijte marinadu. narezanih goveđih rebara. Meso pecite na roštilju na laganoj temperaturi 3-4 sata prekriveno dubljim poklopcem. Vegeta pikantnamarinada (90 ml)
Jelo naših starih koje na svu sreću i dalje živi nanašimtrpezama…Prebranac, tavče na gravče, zapečeni pasulj… to što ga zovemo različitim imenima samo je dokaz da ga baš svi volimo…
Luk narezanna kockice popržite na masti. Kećap pomiješajte sa 5 žlica vode i začinskim dodacima, poklopite i lagano kuhajte 30 min,Svinjska rebra posolite i popaprite i pecite ih u vručoj pečnici oko 30 minuta ,a zatim na roštilju još oko 60 min povremeno ih premazujući umakom