Prvo sam mislila da ću napraviti klasični špinat na zapršci sa pire krumpirom, ali onda me zasvrbio dlan jer sam shvatila da već neko vrijeme nisam ništa mijesila… pa ajde što ne bih onda smiksala jedan quiche
Quiche, iako originalno francusko jelo, odlično nosi grčke specijalitete, a meni je jedno od omiljenih jela jer ga uvijek radim s nekim laganim sirom i trudim se da i nadjev također ne sadrži teške namirnice
Tako bi se mogao nazvati ovaj quiche. Quiche ohladite na rešetki. Čarolija okusa. Ovo je prvi put da sam napravila prhko tijesto s integralnim i raženim brašnom i ne mogu vjerovati kako ga nisam prije isprobala
Već znate koliko volim quiche – spremala sam već nekoliko vrsta i možete ih vidjeti ovdje. Poriluk mi je također među omiljenim povrćem i vrlo često ga koristim kao bazu za mesna jela umjesto luka ili kao lisnati sastojak variva
Quiche Lorraine (čita se kiš loren) je najpoznatija varijanta quicha, klasik francuske kuhinje. Osim prhkog tijesta, kao podlogu za quiche možemo koristititi i lisnato tijesto
Quiche se pravi na mnogo načina, ovaj moj je bez kore, pa probajte i vi. Sastojci. 1 puna kašika putera1 do 2 kašike maslinovog ulja4 velika struka praziluka8 do 10 jaja400 ml punomasnog mleka150 g kisele pavlakepo ukusu so i biber250 g izrendanog gruyere sira****250 g šunke po izborusitno iseckanog peršuna
Znači – nema odmrzavanje, nema razvijanja, dobijete gotov, razvijen pravougaonik testa spremnog za korištenje, pa vi videte šta ćete sa njim 🙂Pripremu testa za quiche iliti kiš sam već dala u receptu za quiche iliti kiš sa kobasicom i sirom, pa se ne bih ponavljala
Gotovi su blagdani, prošao je moj rođendan, izredali su se gosti… vrijeme je za predah. Od teške hrane, puno slatkoga, pojačanog ritma i opetovanog darivanja
![QUICHE OD BUNDEVE I SIRA: Slasna pita koju morate probati [VIDEO]](http://cdn.mytaste.org/i?u=group2%2FM00%2F15%2F95%2FCgAINlmaSyGAHDcCAADOH2_ldN0438.jpg&w=330&h=270&c=1)
