Purećizabatak kao sočna pečenka. “Stvarno je istina da u peku možeš stavit sve… Mi smo kombinirali svinjetinu, piletinu, kobasice, krumpir, mrkvu i nama dosad potpuno nepoznati batat
Purećizabatak kao sočna pečenka. Ako nemate peku, ili nije još dovoljno toplo vrijeme da biste s društvom uživali vani uz otvorenu vatru, janjetinu možete u pećnici ispeći da bude tako sočna kao da je ispod peke
Purećizabatak kao sočna pečenka. Za tradicionalno božićno pečenje – purana, birajte ženku, puricu, težine 3 – 4 kg, po mogućnosti iz domaćeg uzgoja uz provjeru da je riječ o ovogodišnjoj peradi, dakle ne starijoj od 8 mjeseci
Purećizabatak kao sočna pečenka. Guska se tradicionalno peče bez nadjeva i podlijevanja vinom ili vodom, jer cilj pečenja nije samo dobiti slasnu pečenku nego i guščju mast, koja se, zajedno sa mesnim sokom, odlije u lončić i čuva u hladnjaku
Purećizabatak s crvenim lukomKELJ SA JUNETINOM. 4SHARESShareTweet. “Bolonjez” juha ili juha od puretine (junetine), rajčice i tjestenine je pravo “comfort food” jelo, ono jelo koje nas grije i izvana i iznutra
