Pureće odreske pospite Vegetom, dodajte im naribanu limunovu koricu i prelijte maslinovim uljem. Sve dobro izmiješajte i ostavite stajati oko 10 -20 minuta
A nedjeljom dolazi i moja mama na ručak koja je moram priznati profinjenog okusa pa sam ja nekad luda od toga kuhanja a da svi budu zadovoljni e tu je jedne nedjelje uskočio jako dobar recept Purećiodresci Bolognese
Brašno dodati u posudu u kojoj su se pekli odresci, promiješati ga s masnoćom dok ne poprimi zlatno-žutu boju, zatim, uz stalno miješanje, postepeno dodavati pileći bujon