%upit% recepti

Pohovane palačinke

Pohovane palačinke

Palačinkepunjenesiromišunkom. Knedle samladimsirom. Sastojci. Palačinke uvaljajte u brašno, zatim u jaje pa u prezlu
Galettes bretonnes

Galettes bretonnes

Što se tiče galettes najpoznati su punjenesa jajom, šunkomisirom, ali u restoranima nude beskrajne kombinacije

pohane palacinke punjene s sunkom i sirom

zatim na svaku palacinku po sredinislozimo po jednu do dvije ploske sirai sunke ovisno o zeljipreklopimo te zarolamo (slicno kao sarme ) zatim uvaljamo punjenepalacinke u brasno,jaja,krusne mrvice te przimo u prilicno dubokoj masnoci dok nedobiju dovolno dobru boju posluziti toplo uz umoak od tartara, kecapa ili majoneze