%upit% recepti

NEODOLJIVO SLATKO: Prhka i sočna orehnjača i makovnjača

NEODOLJIVO SLATKO: Prhka i sočna orehnjača i makovnjača

Šarene košarice s pudingom. Orehnjača i makovnjača su tradicionalni kolači koje svi peku, ponudit će vas njima gotovo u svakom domu o Božiću i Uskrsu… Ipak, uprkos toj masovnoj ponudi rijetko se nađe da je dovoljno sočna (da nema previše niti premalo nadjeva), da je raskošno prošarana slojevima tijesta i nadjeva, da je tijesto prhko i dobro ispečeno do unutrašnjosti štruce bez da su dno i gornja površina ispečene u suhe tvrde korice
NEODOLJIVO SLATKO ZA DJECU: Dugina torta

NEODOLJIVO SLATKO ZA DJECU: Dugina torta

Kad mlijeko zakuha, smanjite vatru (ili ga maknite s vatre) pa polako dodajte puding izlijevajući ga iz šalice u tankom mlazu uz stalno mješanje pjenjačom
FOTORECEPT: Tiramisu u 10 koraka

FOTORECEPT: Tiramisu u 10 koraka

Šarene košarice s pudingom. Napravite marmeladu, žele, sirup i kolače. Ovo nije slastica za djecu – u njemu mora biti specifičnog “sudaranja” gorkog i slatkog okusa
Čoko Vani Bana torta

Čoko Vani Bana torta

Puding prekriti folijom svježine (na taj se način na površini neće stvoriti korica) i ostaviti da se ohladi
Američke kocke

Američke kocke

Bjelanjke istući u snijeg, dodati žumanjke, šećer i puding, i prašak za pecivo. Orahovo tijeto premazati polovicom pripremljene kreme, zatim položiti ružičasto tijesto i na njega ostatak kreme, potom preliti kolač čokoladnom glazurom
Mokri kolač s kokosom

Mokri kolač s kokosom

U kremu nikako nemojte dodavati prašak za puding. I tako sam ja u četvrtak kupila knjižicu Naše najljepše, a u subotu sam radila Mokre kolače s kokosom