%upit% recepti

Prhke dizanice (mak,orah i rogač)

Prhke dizanice (mak,orah i rogač)

Kada jedete komad ove makovnjače, orahnjače ili kombinaciju s rogačem, u ustimaosjetite i tijesto i nadjev, ničega nema previše
Prhke kiflice

Prhke kiflice

Jednom prilikom ću ih probati da stavim pola masti pola putera i verujem da će i na taj način biti odlične
Prhke štrudlice sa pekmezom

Prhke štrudlice sa pekmezom

Tijesto. masti. volim jednostavne i brze recepte a ovo je baš jedan takav. Zamijesititijesto od svihsastojaka, ne treba odstajati
Pita s jabukama :: Croatian apple cake

Pita s jabukama :: Croatian apple cake

Ovo jestzaistastarinski i provjereni recept – tijesto je divno prhko, ali se ne mrvi i ne lomi, a nadjev je savršenokiselkastoslatki
Bijela pita

Bijela pita

Svesastojke za kore pomiješajte i zamijesite glatko tijesto. Obožavana Bijela pita napokon je dobila mjesto i kod mene
Domaći specullas keksi

Domaći specullas keksi

Dodajte mlijeko i zamijesitetijesto. Sanja Štrbac. Trebat će vam nekoliko minuta dok sesvamast lijepo pod rukama ne otopi i dok ne dobijete glatko tijesto
Pita s ricottom i limunom :: Ricotta and lemon pie

Pita s ricottom i limunom :: Ricotta and lemon pie

Za podlogu možete koristiti i kupovno, svježeprhkotijesto ili ovo moje koje je neutralno (nije slatko, pa ako želite, možete dodati malo šećera) ili neko svoje koje obično radite za ovakvu vrstu kolača
Fritule

Fritule

Mutite miskerom dok ne dobijete tijesto bez grudvica. Fritule sudalmatinskaposlastica koja se uglavnom služi za vrijeme pokladica
Slani keks sa sirom

Slani keks sa sirom

Te sitne napomene se uglavnom tiču hlađenja tijesta i njegove prhkosti. Klasične mutilice će brzo premutiti puter, ubaciti vazduh i keksi će imati tendenciju da se razliju prilikom pečenja, a i neće moći da umute tijesto kad dodate brašno
Pita od čokolade i naranče

Pita od čokolade i naranče

Od svih navedenih sastojakazamijesiteprhkotijesto. Poznato je da su kore za ovakve pite najprhkije ako se rade smasti