%upit% recepti

Prilog od tikvica

Prilog od tikvica

Na malo ulja popržiti luk isjeckan na rebarca, dodati mu ostalo povrće isjeckano na kockice i sitno isjeckan bijeli luk, pa dinstati uz dodavanje malo vode, po potrebi, dok povrće omekša
Sareni puding od povrca

Sareni puding od povrca

Posluziti toplo kaopriloguz peceno meso ili natur snicle (po preporuci autora). Ne znam koliko je tacno naslova objavljeno, ali kod mene su tri njihove knjige, osim ove o predjelima, tu je i knjiga "Variva i prilozi", kao i jos jedna " Vendegvaro" napisana na madjarskom (koji nazalost ne znam, ali sam kuvar kupila samo zbog prelepih fotografija
Snicle u finom umaku od povrca

Snicle u finom umaku od povrca

Posluzitiuzprilog od kuvanog pirinca ili pire krompira po zelji. Snicle istanjiti tuckom za meso, posoliti i uvaljati u brasno sa svih strana, pa zatim prziti dok ne porumene
Polpete s umakom od povrća i špageti tikvom

Polpete s umakom od povrća i špageti tikvom

Dodajte na sitno nasjeckano povrće, sve. poslužiti kaopriloguz bilo kakav umak od mesa i povrća. i saftove, a ne želite jesti klasične priloge poput tjestenine, riže i
Plećka pečena u pivu

Plećka pečena u pivu

Kad meso porumeni izvadite ga pa dodajte  povrće,vratite u rernu par minuta pa na njega stavite meso i naspite pivo
Svinjski file u finom umaku

Svinjski file u finom umaku

Kaoprilog odlično se slaže sezonsko povrće ili salata. Na kraju dodajte kašičicu senfa i još malo dinstajte, pa poslužite uzprilog od povrća

Pašticada - iz Dubrovnika :)

- Izvaditi meso, doliti ulja i na smanjenoj vatri prepržiti luk i ostalo povrće. - Sa štapnim mikserom dobro usitniti svo povrće, šljive i jabuke u toću dok ne postane gusta smjesa
Pljeskavice od tikvica

Pljeskavice od tikvica

povrće. Od ovih pljeskavica možete praviti sendviče, ili ih služiti uz sos od paradajza, ili kaopriloguz pečeno meso ili ribu, ili samo uz salatu od paradajza,
Punjena krmenadla

Punjena krmenadla

Povrće ostalo operite i očistite. Servirajte sa prilogom po izboru. Punjene krmenadle mlevenim mesom,smesom sličnom za domaće kobacise odševiće kako svojim izledom tako i ukusom svakog pred koga iznesete ovaj sjajan rolat od mesa