Krema od vrhnja i bijele čokolade za moj ukus malo preslatko, volio bih da je mljevenog keksa s orasima bilo malo više zbog te hruskavosti, a šljive bih volio da su bile malo kiselkastije kako bi se napravio balans između slatkoga i kiselog
Radene su od mijesanog mljevenogmesa uz dodatak starog kruha nakvasenom u mlijeku ,pa iscijenenom od tekucine,malo persunovog lista,parmezan sira,manja glavica luka,jaje i zacini soli i bibera
Ugrijati masnoću u tavi i žlicom za čaj(duga drška)vaditi polpete,stavljati u masnoću,prignječiti žlicom da se naprave male polpetice i pržiti s jedne i druge strane
voda. Sojine ljuskice namočiti vodom (staviti ih u zdjelicu i doliti vode toliko da ljuskice budu potpuno podvodom) i ostaviti 10 minuta da nabubre. U meso dodati ljuskice, začine, 1 jaje i vode toliko da smjesa bude mekana. 1 kg mljevenogmesa (puretina mljevena ili mješano svinjetina i junetina)
Uzela sam sastojke kao za polpete plus dodala malo riže, vina, šalše i pripremila uz pire krumpir. Danas sam planirala pripremu paprika ali u trgovini sam našla samo jako velike pa sam odustala i odlučila se za ćufte
Sastojci za faširance (polpete/faširke/kosaneodreske). Smjesu najčešće radim od miješanog mljevenogmesa, junetine i svinjetine ali ponekad i samo od svinjetine ili puretine
![[Kad nemaš vremena :] Njoki u mesnom umaku sa sirom](http://cdn.mytaste.org/i?u=group1%2FM00%2FC6%2F8F%2FCgAICloDQ7qAcyYWAAEUuDgZTxo444.jpg&w=330&h=270&c=1)
![[Kad nemaš vremena :] Njoki u mesnom umaku sa sirom](http://cdn.mytaste.org/i?u=group2%2FM00%2F44%2FF8%2FCgAIN1oOHGuAZE37AAEUuDgZTxo514.jpg&w=330&h=270&c=1)
