%upit% recepti

Kolač sestre Dionisije

Kolač sestre Dionisije

Rustično, dirnuto patinom vremena, kao svod starog zvonika i njegov zvonki glas. meseci, godine koje sam provela sa monahinjama, povremeno, jer sam bila
Voćna torta

Voćna torta

) Pa se ja ipak radije sećam ove verzije sa rolatićima, koji suprethodno nafilovani nekim finim, po mogućnosti, domaćim pekmezom, blago kiselkastog ukusa
Torta od bresaka

Torta od bresaka

Izmešati pekmezod kajsija sa aromom ruma. Na tacnu staviti donjukoru, premazati je pekmezom, pa poklopiti gornjom korom

Zapečene breskve i šljive

zašto od voća praviti pekmez prekriven nekim testom, kada keks mogu da natopim voćnim sokom. Voćni kolač koji bi možda bi neko sa engleskog govornog područja nazvao "crumble" mada, više liči na neki izvrnuti krembl