Kolač osinje gnijezdo, koji je poznat i pod nekim drugim imenima (pužići, ružice, havajske ružice. ), bio je popularan u vrijeme kad su naše bake skupljale i razmjenjivale recepte
Starisnki kolač čiji naziv dolazi otud što vizualno podsjeća na saće, odnosno osinjak. Ime mu baš i nije privlačno, ali se to nikako ne bi moglo reći za miris i okus
Ja se sjećam, bila su tu osinjagnijezda i dizanice. Jesen je i vrijeme je berbi. Sjećate li se onog osjećaja kada smo kao mali u berbama trčali između lozova, pojeli više grožđa nego što smo ga pomogli brati i kako bi uvijek naše bake ili mame za vinograde radile kolače s makom i orasima
Saviti (kao štrudlu) i rezati na 1cm debljine (kao ružice/osinjagnijezda) i slagati u tepsiju. Od kvasca, mlijeka, soli, šećera, brašna, žumanjaka i vanilin šećera umijesiti dizano tijesto
