Pikantni odresci Ovo jelo priprema se od mesa koji se reže iz mišića koji se nalazi pri kraju kičme goveda. Izradite smjesu u homogeni umak, u kojeg ćete uroniti odreske i pustiti ih sat vremena na hladnom mjestu da se mariniraju, često ih okrećući Gastronaut.hr
Agnolotti u umaku Dobro izmiksanom mesu, slanini i salami dodajte jaje, malo muškatnog oraščića, parmezana pa sve polako izmiksajte dok ne dobijete čvrstu smjesu Gastronaut.hr
Špageti s okruglicama Začinite ih s umakom od rajčica te dodajte okruglice, prepolovljene masline i narezani sir za pizzu. umak od rajčica Gastronaut.hr
Umak bolonjezDodajte meso i popržite ga dok ne dobijete lijepu smeđu boju. Podlijte vinom i pustite da ispari na laganoj vatri Gastronaut.hr
