%upit% recepti

Ćuftice od ikre

Ćuftice od ikre

Na kraju sam se zaustavila na receptu za ćuftice odikre. Ali, nakon kratkog premišljanja, se predomislim i odustanemod namere
Blini sa kefirom

Blini sa kefirom

Doneo mi kum pre nekog vremena kavijar od lososove ikre. Gde ću - šta ću, reko' ajde da ga gustiram kao što ga jedu Rusi - sa blinima, njihovim omiljenim palačinkicama sa dodatkom heljdinog brašna
Smuđ punjen ikrom i orasima

Smuđ punjen ikrom i orasima

Jela od ribe. Sa ikre skinite opnu, stavite je u činiju. Kao što sam već više puta pisala i rekla, za mene je smuđ najbolja i najukusnija od svih riba koje sam do sada imala priliku da probam
POHOVANA IKRA U MARINADI & FRIED MARINATED SPAWN

POHOVANA IKRA U MARINADI & FRIED MARINATED SPAWN

Ikru podeliti-iseci na manje komade,pobrasniti i prziti na vrelom ulju,dok ne dobije zlatastu boju. Na tanjir poredjati pohovane snicle ikre,u sredinu staviti marinadu
RIBLJI PAPRIKAS & FISH PAPRIKASH

RIBLJI PAPRIKAS & FISH PAPRIKASH

Ribu izvaditi i ocistiti od kostiju. Supu u kojoj se riba kuvala,dodati u povrce,da provri. Posto je sve termicki obradjeno,paprikasu dodati meso ribe
RIBLJI PAPRIKAS & FISH PAPRIKASH

RIBLJI PAPRIKAS & FISH PAPRIKASH

Ribu izvaditi i ocistiti od kostiju. Supu u kojoj se riba kuvala,dodati u povrce,da provri. Posto je sve termicki obradjeno,paprikasu dodati meso ribe
POHOVANA IKRA U MARINADI & FRIED MARINATED SPAWN

POHOVANA IKRA U MARINADI & FRIED MARINATED SPAWN

Ikru podeliti-iseci na manje komade,pobrasniti i prziti na vrelom ulju,dok ne dobije zlatastu boju. Na tanjir poredjati pohovane snicle ikre,u sredinu staviti marinadu

FISH PAPRIKAŠ

Pred kraj možete probati okuse žlicom, ako nešto fali nadodajte. Ja u ovoj fazi najčešće dodam ljute paprike jer mi nije dovoljno ljuto

Rolada od lososa

Siru dodajte češnjak i usitnjeno začinsko bilje, primiješajte tučeno vrhnje i ohladite u hladnjaku. Izrežite na kriške, garnirajte kavijarom i lososovim jajašcima i poslužite na kruni od salate

Škaripna na lagani način

Na tanjur za posluživanje posložite dvopek navlažen vodom i octom, svaki nadjenite s malo sušene ikre i prelijte s malo umaka, tada ikru pokrijte redom povrća koje ćete opet preliti umakom