%upit% recepti

Njoki od zobenih pahuljica i svježeg sira

Njoki od zobenih pahuljica i svježeg sira

U slučaju da imate kiseliji sir, stavite ga manje, pa dodajte više pahuljica. Ako želite, možete dodati i malo nasjeckanog vlasca, ali i špinata, blitve ili medvjeđeg luka
Abecedni popis recepata

Abecedni popis recepata

Popečci od zobenih pahuljica i siraPovrtna pita s rajčicomPreokrenuta pita od brokule i kukuruznog brašnaPreokrenuta kukuruzna pita od rajčicaPreokrenuta pita od rajčica i siraPrhka preokrenuta pita od rajčicaPrutići celera bjelaša sa sirnim umacimaPrženi i pohani rezanciPrženo mrkvino lišćePunjene knedle od griza i heljdePunjene korabice u vučenom tijestuPunjene rajčicePužići s patlidžanom i pestomQuiche s blitvom i svježim siromQuche s graškom (od tijesta za tuc tuc krekere)Rajčice punjene divljim lukom i krumpiromRajčice punjene raviolima/tortelinimaRatatouille-lasagneRiža i leća u koramaRiža s crvenim kupusomRižoto od patišonaRolada od kruha i blitve s jajimaRolada s korama odsiraRolada s „pestom“Rolice od divljeg luka i lazanjaRolice od lazanja i porilukaRolice od patlidžana i tikvica sa špagetimaSalata od prosaSalata od špageta i crvenog kupusaSarmice i pužići od porilukaSavijača od korabice s korama odsiraSavijačaod patlidžanaSavijača odsira i divljeg lukaSlana savijača od prosaSlana zetova tortaSlane jogurt-kockeSlane kremaste kockeSlane kuglice s kikirikijemSlani biskvit od bjelanjakaSlani zapečeni uštipci (za princes krafne)Složenac od kiselog kupusa i maslinaSloženac od kiselog zelja i tjestenineSloženac od knedliSloženac od korabiceSloženac od krumpira i pastrnjakaSloženac od krumpira i špinata/blitve s umakomSloženac od nekuhane tjestenineSloženac od pastrnjaka, cikle i krumpiraSloženac od prosa i graška šećerca (mahuna)Složenac od tikvica i quinoeSloženac s patlidžanima i lećomSvitak od kelja i kruhaSvitak od krumpirovog tijesta s blitvomSvitci od tikvicaŠarena pita s paprikamaŠarena slana roladaŠpageti s umakom od ječma, zobi i heljde ( zapečeni i nezapečeni)Španska pitaŠtrudlice od krumpirovog tijestaŠtrudlice od krumpirovog tijesta punjene kupusomŠtrudlice od krumpirovog tijesta punjene sirom i blitvomŠvapska salata od krumpiraTikvice u kukuruznom šlafrokuTjestenina s umakom od divljeg lukaTjestenina s umakom od kiseliceTjestenina u umaku od špinataTopli paketići od palačinki i siraTortaod blitve (špinata) i tjestenineTorta odsira i maslinaTorta s francuskom salatomTuc tuc krekeri odsiraUmak/nadjevod lećeUrnebes od graha i krumpiraUzljevak od tikveVegancuska salataVeganska majoneza (veganeza)Vegetarijanski francuski krumpirVjenčić od kelja i krumpiraZačinjeni grahZamotuljci od kelja i palenteZamotuljci od kelja sa zobi ječmomZamotuljci s patlidžanimaZapečena blitva s amarantomZapečena cvjetača s kruhomZapečena korabicaZapečena punjena cikla sa siromZapečena riža s bešamel povrćemZapečene palačinke s blitvom i divljim lukomZapečene palačinke s divljim lukomZapečene punjene korabiceZapečene punjene paprikeZapečene rolice od tikvica i svježeg siraZapečene rolice od tikvica i lećeZapečeni mlinci s porilukomZapečeni nekuhani njokiZapečeninjoki s umakom od graškaZapečeni pire od graškaZapečeni pire s patlidžanomZapečeni pizza-krumpirZapečeni popečci s mozzarellomZapečeni sendviči s kiselim zeljemZapečeni sendviči s porilukom i dodacimaZapečeni sendviči s tikvicamaZelena juha s tjesteninom odsiraZelena salata od krumpiraZgnječeni (mladi) krumpirZlevanka s divljim lukom
Njoki od svježeg (posnog) sira

Njoki od svježeg (posnog) sira

Ako želite, možete napraviti iste njoke i od integralnog brašna. Stavite ih u uzavrelu slanu vodu. 400g svježeg posnog sira. (U tijesto možete dodati i 50g ribanog parmezana, a možete ih zamijesiti i sa špinatom. 400g svježeg posnog sira
Njoki od tikve s bosiljkom i parmezanom

Njoki od tikve s bosiljkom i parmezanom

Također sam navela (otprilike točne) količine soli, papra, ulja i sira (moj blog je prvenstveno namijenjen neiskusnim kuharicama, pa im je sve važno), te promijenila  opis postupka pripreme
Zelena juha s tjesteninom od sira

Zelena juha s tjesteninom od sira

U originalu i ovo se zove «juha s tjesteninom», ali ta «tjestenina» zapravo su svojevrsni njoki (knedlice) odsira

Njoki od svježeg sira

Njokiodsira jednostavno se i brzo pripremaju. Kada njoki iskoče na površinu, kuhajte ih još par minuta, ocijedite i poslužiti uz umak od rajčica

njoki od špinata

možete ih preliti umakom odsira. u ocijeđeni svježi kravlji sir dodajte jaja i nekoliko kapi ulja pa miješajte dok ne dobijete kompaktnu smjesu